Was sind die Anzeichen einer allergischen Reaktion auf Wein?

Kaltartige Symptome wie Niesen, laufende Nase und Stauung sowie Spülung des Gesichts und Atembeschwerden werden üblicherweise über allergische Reaktionen auf Wein berichtet.Ein gespültes Gesicht ist eine oft gemeldete allergische Reaktion auf Wein, die Menschen mit bestimmten Ethnien auftritt.Einige Allergisten theoretisieren, dass Schwierigkeiten bei der Atmung einige der wahren allergischen Reaktionen auf das Getränk sind, aber auch durch andere Dinge verursacht werden können.Weinallergien sind ein kontroverses Thema, da acht Prozent der Bevölkerung behaupten, eine allergische Reaktion auf Wein zu haben, Experten auf dem Feld sind skeptisch gegenüber der Existenz des Allergies.

Die Symptome der Erkältung sind wahrscheinlich auf die Histamine in Weinen zurückzuführen.Histamine sind ein Nebenprodukt allergischer Reaktionen, die eine Entzündungsreaktion auslösen.Das Trinken eines Weins kann aufgrund seines Histamingehalts zu Niesen, laufenden Nasen und Bruststau führen.Einige Menschen reagieren empfindlicher gegenüber Histaminen in Wein als andere, insbesondere Menschen asiatischer Abstammung.Sulifites könnten auch das Problem sein, aber nur 1 von 100 Menschen reagieren auf Sulfite.Es wird am häufigsten bei Menschen aus Ostasien berichtet.Die Histamine im Wein führen wahrscheinlich auch diese Reaktion.Forscher sind sich der genauen Ursache nicht sicher, da viele Schritte und Chemikalien an der Herstellung von Wein beteiligt sind.Was sie wissen, ist, dass eine wahre Allergie gegen die Hauptzutat in Wein, Trauben, sehr selten ist.

Jemand, der gegen Sulfite wirklich allergisch ist, hat oft Schwierigkeiten, die Atmung zu haben, wenn sie ihnen ausgesetzt sind.Sulfite sind sowohl in Wein als auch in getrockneten Früchten zu finden. Wenn die Person also allergisch gegen getrocknete Aprikosen und Wein ist, ist das Allergen höchstwahrscheinlich Sulfite.Einfach der Wein oder die Früchte zu riechen, könnte ausreichen, um eine Reaktion aus jemandem herauszuholen.Die meisten Weine enthalten Sulfite, daher ist es unwahrscheinlich, dass eine Person allergisch gegen Wein einen Wein findet, auf den sie nicht reagiert.

Eine Studie in Nordeuropa ergab, dass etwa acht Prozent der Bevölkerung der Ansicht sind, dass sie eine allergische Reaktion auf Wein haben.Eine andere Studie zeigte, dass nur ein Prozent der Menschen eine allergische Reaktion auf die Sulfite im Wein haben, von dem angenommen wird, dass er der Schuldige von Weinallergien ist.Dies lässt Experten, die sich fragen, was die anderen sieben Prozent Nordeuropas in Wein allergisch sind, wenn überhaupt.Es ist möglich, eine negative Reaktion auf Wein zu haben, ohne tatsächlich eine Allergie zu haben.