Was passiert mit Blutzucker nach dem Essen?

Normalerweise steigt der Blutzucker nach dem Essen an, da die meisten Lebensmittel ein gewisses Maß an Glukose enthalten.Je höher der Zucker- oder Kohlenhydratgehalt der Lebensmittel, desto höherer Blutzucker steigt.Einige Lebensmittel, wie z. B. stark verfeinerte Kohlenhydrate, verursachen einen plötzlichen und dramatischen Anstieg des Zuckergehalts.Andere, wie diejenigen, die einen hohen Fasergehalt enthalten, führen zu einem zunehmenden Anstieg, der allmählicher ist.

Der beste Weg für eine Person, seinen Blutzucker nach dem Essen zu testen, um den genauen Spiegel zu bestimmen, besteht darin, ein tragbares Blutzuckermesser zu verwenden.Dies sind kleine Geräte, die dünne Teststreifen mit einer Blutprobe verwenden, um den Blutzuckerspiegel zu bestimmen.Sie werden am häufigsten von Diabetikern verwendet, um den Glukosespiegel zu überwachen, um sicherzustellen, dass sie nicht zu hoch oder niedrig werden, aber viele Menschen können davon profitieren, den Blutzuckerspiegel im Laufe des Tages zu beobachten.

Diejenigen mit Diabetes haben nach dem Essen möglicherweise niedrigen oder hohen Blutzucker, je nachdem, welcher Typ.Typ -1 -Diabetes ist eine Erkrankung, bei der die Bauchspeicheldrüse nicht ausreichend aus dem Enzyminsulin produzieren kann, um die Glukose im Blutkreislauf abzubauen.Dies ist normalerweise ein Zustand, mit dem man geboren wird und nicht durch das Essen zu viel Zucker verursacht wird.Typ -2 -Diabetes bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel hoch bleibt, da der Körper zu viel Insulin produziert und schließlich gegen seine Wirkung resistent wird.Beide Typen können durch richtige Ernährung und Bewegung und manchmal Insulininjektionen behandelt werden.

Normalerweise sollte Blutzucker nach dem Essen bei zwei Stunden nach dem Essen nicht 100 mg/dl überschreiten.Stufen höher als dies könnten auf Pre-Diabetes oder Diabetes hinweisen und sollten einem medizinischen Fachmann für weitere Tests gemeldet werden.Die Niveaus sollten auch zwei Stunden nach dem Essen nicht unter 70 mg/dl konsistent sein.Der Blutzucker kann bei einem Test aufgrund des ungewöhnlich hohen Zuckerverbrauchs oder des Mangels an Nahrungsaufnahme niedriger oder höher sein als normal.Aus diesem Grund wird Diabetes häufig nach einer Reihe von Tests und nicht nach einer Lesung diagnostiziert.

Jeder, der besorgt über seine Blutzuckerlesungen ist, sollte es mit seinem Arzt besprechen.Beide Formen von Diabetes können behandelt werden.Typ -2 -Diabetes können häufig verhindert und manchmal sogar mit bestimmten diätetischen Veränderungen umgekehrt werden.Der Blutzucker variiert normalerweise den ganzen Tag über und ist im Allgemeinen am Morgen vor dem Frühstück auf dem niedrigsten Niveau.