Was ist Abkochung?

Abkochung ist ein Prozess, bei dem die Extraktion ätherischer Öle und verschiedene organische Elemente einiger Pflanzen oder Kräuter beinhaltet.Die Angaben des Prozesses variieren je nach Art des gewünschten Endprodukts etwas.Nahezu jeder Ansatz zur Abkochung beinhaltet jedoch das Drücken oder Mashing sowie das Kochen der organischen Substanz.

Verschiedene Arten von Abkochungen werden seit einigen Jahrhunderten verwendet.Die Schaffung einer ausgewählten Gruppe von Tees oder Fusionen unter Verwendung verschiedener Komponenten von Kräutern wird manchmal als Abkochung bezeichnet.Es ist jedoch wichtig zu erkennen, dass das, was allgemein als Fusion oder Tee angesehen wird, nicht wirklich als echte Abkochung qualifiziert.Anstatt einfach das Material in heißem Wasser zu durchdringen, besteht die Abkochung darin, das organische Material zu kochen.Darüber hinaus verwendet eine Abkochung eher mehrere Teile der Pflanze, anstatt sich einfach auf Wurzeln, Rinde oder Blätter zu konzentrieren.

Um eine Abkochung vorzubereiten, ist die Ernte der Pflanzensache der erste Schritt.Sobald das Material zusammengebaut ist, werden alle Zutaten zerkleinert oder püriert, um mit dem Prozess des Abschlusses der Elemente und der Freigabe ätherischer Öle zu beginnen.Die zerkleinerte organische Substanz wird dann gekocht, sodass es möglich ist, so viel Nährwert und medizinische Wert wie möglich aus der Verbindung zu extrahieren.In den meisten Fällen reicht ein rollendes Koch von ungefähr zehn Minuten aus, um alle notwendigen Elemente aus den zerkleinerten Pflanzen oder Kräutern effizient zu extrahieren.Sobald die Siedestufe abgeschlossen ist, ist das Wasser angespannt, um alle Spurenelemente der ursprünglichen Pflanzenmaterie zu entfernen.

Kräuterablösungen werden oft von Kräuterkennern und anderen vorbereitet, die Kräuter als Teil der Praxis in irgendeiner Form alternativer Medizin verwenden.Da die Art des pflanzlichen flüssigen Extrakts normalerweise konzentriert ist, ist es möglich, viel mehr Nutzen zu erzielen als nur ein paar getrocknete Kräuter in heißem Wasser.Der Abkochprozess ermöglicht es auch, Elemente verschiedener Kräuter als Mittel zur Behandlung einer bestimmten Krankheit zu kombinieren.Zum Beispiel wäre es möglich, eine Abkochung vorzubereiten, die Lavendel und Kamille zur Verwendung bei der Behandlung von leichter Depression umfasste.

Diese Kombination aus Mashing, Kochen und Anspannung kann neben der Vorbereitung einer Kräuterkanalabkochung auch verschiedene Arten von Malzgetränken erzeugen.Der Prozess wird verstanden, um den vollen Geschmack des Getreides freizusetzen und somit sowohl den Geschmack als auch das Aroma des fertigen Produkts zu verbessern.Während die Technologie modernere Extraktionsmethoden bietet, ist es für viele Brauereien nicht ungewöhnlich, weiterhin Abkochungen auf traditionelle Weise vorzubereiten.