Was ist Proteinmangelernährung?

Proteinmangelernährung tritt auf, wenn ein extremer Mangel an gesundem Protein in der Ernährung besteht.Es ist eine häufige Erkrankung in Ländern, die von Hungersnot oder Dürre betroffen sind, obwohl ein vernachlässigter Kind oder hilfloser Erwachsener in einem Land der ersten Welt auch dem Problem erliegen kann.Unterernährung kann zu einer Vielzahl von Symptomen führen, einschließlich Schwellungen in den Extremitäten, Durchfall, Müdigkeit und Magendehnung.In den meisten Fällen kann Proteinmangelernährung mit einer sorgfältig geplanten Ernährung geheilt werden, die die Patientenaufnahme von Protein und Kalorien nach und nach erhöht.

Es gibt zwei Hauptklassifikationen der Proteinmangelernährung.Kwashiorgor bezieht sich auf eine Diät, die extrem proteinmangelhaft ist, obwohl eine Person möglicherweise immer noch eine nahezu durchschnittliche Menge an Kalorien aus anderen Quellen verbraucht.Marasmus ist ein Mangel an Protein und Kalorien und kommt dem totalen Hunger näher.Beide Arten treten bei kleinen Kindern und älteren Menschen häufiger auf, und beide können zu schwerwiegenden gesundheitlichen Folgen führen, wenn unzureichende Diäten bestehen.Menschen, die keinen Zugang zu konsistenten Lebensmittelversorgung, Gesundheitsversorgung oder Bildungsressourcen haben, sind mit dem höchsten Risiko.In Industrieländern kann Proteinmangelernährung Menschen betreffen, die sich nicht für sich selbst kümmern können, insbesondere für Säuglinge und Pflegeheimbewohner.Da Proteinmangelernährung völlig vermeidbar ist, arbeiten viele internationale Organisationen daran, die Hungersnot zu beenden und die Bürger über das weit verbreitete Problem aufzuklären.

Die Symptome der Unterernährung hängen vom Alter und der Schwere des Zustands ab.Kinder leiden oft unter häufigen Infektionen, haben vermähte und erreichen keine durchschnittliche Höhe und Muskelmasse.Eine Person jeden Alters mit Proteinmangelernährung kann einen weit verbreiteten Hautausschlag, Durchfall, extreme Müdigkeit und Schwellung in den Händen und Füßen haben.Ohne Behandlung kann eine Person in einen Schock geraten oder in ein Koma rutschen.

Wenn ein Arzt die Unterernährung auf der Grundlage einer körperlichen Erkrankung der Patienten vermutet, kann sie eine Reihe von diagnostischen Tests durchführen, um die Art des Problems zu bestimmen.Blutuntersuchungen zeigen normalerweise ein geringes Protein, niedrigen Blutzucker und Anämie.Stuhl- und Urinproben werden analysiert, um das Vorhandensein von Parasiten und infektiösen Bakterien und Viren zu überprüfen.

Behandlungsentscheidungen werden auf der Grundlage der Schwere der Symptome der Patienten getroffen.Menschen, die Hypoglykämie oder Schockrisiko ausgesetzt sind, werden sofort in ein Krankenhaus eingeliefert, damit Ärzte intravenöse Flüssigkeiten und Medikamente bereitstellen können.Menschen, die unterernährt sind, aber nicht in unmittelbarer Gefahr von Schock oder Koma sind, können normalerweise ambulant behandelt werden.Ärzte und Ernährungswissenschaftler können einen sehr spezifischen Diätplan für die Pflegepersonen skizzieren.Es werden kleine Mahlzeiten eingeführt, die hohe Kohlenhydrate und Fette enthalten, und es werden Proteine hinzugefügt, sobald eine Person mit der Wiedererlangung von Energie und Schwellungen mit Abliegen beginnt.Mit der richtigen Versorgung können sich die meisten Patienten vollständig von ihren Symptomen erholen.