Was ist eine Apfelweinmühle?

Eine Apfelweinmühle ist eine Einrichtung, in der Apfelwein hergestellt wird.Die Struktur, in der die Mühle enthalten istwird gemacht.Diese Mühlen gibt es seit Jahrhunderten, und die Antriebsmethode der Maschinerie hat sich entsprechend geändert.Ältere Mühlen wurden möglicherweise von Pferden oder sogar von Wasserrädern angetrieben, während modernere Mühlen von Gasmotoren, Strom oder anderen Mitteln angetrieben werden.

Kleinere Operationen von Apfelweinmühlen könnten tragbar sein, aber die meisten waren historisch dauerhaft und wurden in Strukturen untergebracht, die wie jede andere Scheune aussahen, auf die man begegnen könnte.Obstgartenbesitzer übertragen Äpfel in die Mühle, die sich vor Ort oder in der Nähe befinden könnten, und zahlen dem Apfelweinmühlenbesitzer einen vereinbarten Betrag, um die Äpfel in Apfelwein zu drücken.Der Apfelwein selbst kann in Fässern oder MABOys für den Versand oder in Krüge für den direkten Verkauf gelagert werden.Die produzierten Apfelweinsorten würden je nach den verwendeten Äpfeln variieren, und die Äpfel könnten kombiniert werden, um neue Arten von Apfelwein zum Verkauf zu bringen.

Eine Methode zum Drücken von Äpfeln in einer Apfelweinmühle umfasste historisch gesehen, dass die Äpfel in eine Reihe von Trogs gefüttert wurden.Ein großes Steinrad wurde in einem der Trogs eingestellt, und dieses Rad wurde an einer Achse befestigt, die an einem anderen vertikalen Pfosten fixiert war, das es den Presseoperatoren ermöglichte, das Rad um den Trog zu drehen.Die Grobheit des Rades würde dazu beitragen, die Äpfel bis zum Zellstoff zu mahlen, und die resultierende Flüssigkeit aus den Äpfeln könnte dann gesammelt werden.Die Äpfel wurden oft von einem Haltebereich bis zum dringenden Trog von Hand übertragen, wobei ein menschlicher Bediener die Äpfel schaufelte.Es gibt auch andere Pressestile, und moderne Maschinen nehmen häufig viel von dem Prozess heraus.Modernere Mühlen werden von Benzin oder Strom angetrieben, sodass der Mühlenbetreiber Äpfel mit höherer Kapazität und höherer Geschwindigkeit drücken kann.Die erhöhte Produktion bedeutet höhere Gewinne und in einigen Fällen niedrigere Produktionskosten.Trotz der Fortschritte in der Apfelweinmühlentechnologie arbeiten viele Mühlen mit traditionellen Methoden zur Erhaltung der Geschichte des Handels.