Was ist eine Kaffeeplantage?

Eine Kaffeeplantage ist eine Farm, auf der Kaffeebohnenpflanzen angebaut und die Bohnen zum Verkauf geerntet werden.Kaffee ist eine hochwertige Ernte mit erheblichem wirtschaftlichen Wert.Es wird durchweg als einer der drei wichtigsten legalen Exporte weltweit jedes Jahr aufgeführt.Infolge seiner Bedeutung als Ware hat das Wachstum und Verarbeitung von Kaffeebohnen auf Plantagen eine turbulente Geschichte in Bezug auf die Menschenrechte von Arbeitnehmern und der Umwelt gehabt.Mehr als 90 Prozent der Kaffeeplantagen auf der ganzen Welt befinden sich in Entwicklungsländern und zeigen und mdash;und in einigen Fällen verschärfen mdash;Viele wirtschaftliche Ungleichheiten, weil industrialisierte Nationen die Hauptverbraucher des Produkts sind.

Kaffee kann aus Samen oder Sämlingen bewirtschaftet werden.In einer Kaffeeplantage wird normalerweise das eine oder andere verwendet und den Kaffee mit anderen Nahrungsfrüchten wie Bohnen, Mais oder Reis interkroppen, bis die Ernte reift.Kaffeebohnenpflanzen produzieren entweder Arabica -Bohnen oder Robusta -Bohnen.Arabica gilt als raffiniertere Ernte und umfasst etwa zwei Drittel der weltweiten Produktion auf Plantagen.Robusta ist die bitterere Bohne und hat einen höheren Koffeingehalt, aber es ist die härtere Pflanze.Es kostet weniger, eine robustische Ernte aufrechtzuerhalten, und diese Einsparungen werden in der Wirtschaftskette weitergegeben, was Robusta zu der kostengünstigen Wahl macht, die in loser Einstellungen verwendet wird.Bohnen müssen auf einer Kaffeeplantage gepflückt, verarbeitet, getrocknet und geröstet werden.Aufgaben, die sich nicht gut für automatisierte Lösungen eignen.Dies ist einer der Gründe, warum Kaffeeplantagen ein historischer Ort für Zwangsarbeit und Sklaverei waren.Auch wenn erzwungene Arbeiten in der modernen landwirtschaftlichen Welt technisch nicht mehr ein Problem mehr sind, befindet sich die meisten Plantagen in Entwicklungsländern, in denen es extreme Unterschiede zwischen dem gibt, was Landarbeiter verdienen, und dem, was Menschen, die Kaffee konsumieren, für seinen Lebensunterhalt verdienen.

Die Kaffeeplantage ist auch eine Brutstätte von Umweltproblemen.Viele Plantagen befinden sich in Ländern, in denen Menschen nicht genug frisches Wasser zum Trinken haben. Die Kaffeeproduktion nutzt jedoch eine sehr hohe Menge Wasser.Es gibt auch erhebliche Probleme in Bezug auf die Art und Weise, wie Kaffee gezüchtet wird, und die nachhaltigere, aber teure Praxis, um die Pflanzen zu schatten.Umweltgruppen betrachten Kaffeeplantagen als Teil der Frontlinie im Kampf um nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, da Kaffee eine der weltweit bedeutendsten Pflanzen ist.Arabica -Kaffee wird auf Plantagen in Lateinamerika, Ostafrika, Arabien und Asien hergestellt.Robusta wird in West- und Zentralafrika, Südostasien und in einigen Teilen Brasiliens bewirtschaftet.Zusätzlich zur Unterscheidung der auf diesen Plantagen angebauten Bohnenanlage gibt es regionale Unterschiede im Boden und Verarbeitung, die den Geschmack des Kaffees beeinflussen.Diese Unterschiede spiegeln sich in den Varianten von Kaffee wie Java, Kona und Kolumbianer wider.