Was ist eine Kartoffelernte?

Eine Kartoffelernte ist eine kommerzielle Lebensmittelernte, die in rohen oder verarbeiteten Lebensmitteln zum Verkauf angebaut wird.Landwirte, die Kartoffeln anbauen, können sie direkt oder über einen Makler verkaufen oder einen Vertrag für einen Lebensmittelhersteller oder eine Restaurantkette produzieren.Die Preise können je nach Verfügbarkeit, Verbrauchernachfrage und anderen Marktbedingungen von Jahr zu Jahr variieren.Andere Pflanzen zusätzlich zu Kartoffeln können produziert werden, um die Optionen zu diversifizieren, und einige Farmen produzieren eine Reihe von Kartoffelsorten.

Diese Knollen sind in Südamerika beheimatet, wo sie seit Tausenden von Jahren kultiviert und zu einer Reihe verschiedener Kulturen kultiviert werdenSorten.Im Großen und Ganzen sind sie in stärkehaltige und wachsartige Typen unterteilt, die nützlich sein können, um verschiedene Arten von Lebensmitteln wie gebackene, gebratene und püree Kartoffeln herzustellen.Bei der Auswahl einer guten Sorte für eine Kartoffelernte muss der Landwirt über Nachfrage, Erleichterung des Wachstums und die Leistung der Vergangenheit auf dem Bauernhof nachdenken.das wird sie verarbeiten.In anderen Fällen kann die Kartoffelernte für die Verarbeitung geplant werden, um Produkte wie Chips, gefrorene Kartoffelprodukte herzustellen, die gebraten oder gebraten werden können, Kartoffelstärke und verwandte verarbeitete Lebensmittelzutaten.Die Landwirte bauen ihre Pflanzen vegetativ aus und verwenden Starts aus Samenkartoffeln, die bekannt sind, und produzieren Pflanzen mit einheitlicher Größe und Qualität.

Die Bedingungen auf einer Kartoffelfarm umfassen sandig bis lehmige Boden und kühle Wachstumsbedingungen.Farmen mit extremer Hitze oder nassem Boden sind nicht für eine Kartoffelernte geeignet.Knollen werden normalerweise gepflanzt, nachdem die letzte Chance eines Frosts vorbei ist und in die Erntezeit wachsen kann, wenn mechanische Kombinationen den Prozess des Grabens der Knollen rationalisieren und sie zum Verkauf vorbereiten können.Nach der Ernte kann das Feld behandelt und gekleidet werden, um es für das nächste Jahr zuzubereiten.

Wie andere kommerzielle Nahrungsmittelkulturen kann die Kartoffelernte neben Nagetierbefall und anderen Problemen anfällig für Infektionen mit Schimmel- und Mikroorganismen sein.Diese können den gesamten oder einen Teil einer Ernte auslöschen und zu erheblichen Verlusten führen. Ein Grund, warum der Landwirt sich für eine landwirtschaftliche Versicherung entscheiden kann.Zu den natürlichen Methoden der Schädlingsbekämpfung können Begleitpflanzen zur Bekämpfung von Schädlingen gehören, oder die Ermutigung von Greifvögeln, sich von Nagetieren zu ernähren.Es ist auch möglich, Pflanzen zu sprühen und zu behandeln, um diese Probleme anzugehen. In diesem Fall werden sie sich nicht für die organische Zertifizierung qualifizieren, ein Problem für einige Landwirte.