Was ist noch ein Ethanol?

Ein Ethanol immer noch ist ein Gerät, das zum Trennen von Ethylalkohol von Wasser und anderen Substanzen verwendet wird.Dies geschieht durch einen Prozess namens Destillation .Die Destillation erwärmt eine Mischung auf eine bestimmte Temperatur.Zu diesem Zeitpunkt kocht entweder eine Substanz im Gemisch und wird zu einem Gas, oder beide Substanzen verwandeln sich in ein Gas.In einem einfachen Still wird dieses Gas dann von der Mischung weggezogen und abgekühlt.Wenn sich beide Substanzen im Gas befinden, wird die Substanz mit dem höchsten Siedepunkt normalerweise zuerst abgekühlt und getrennt, während die andere Substanz weiter durch das Stand stillt.Eine Mischung muss möglicherweise mehrmals destilliert werden, um ein hohes Reinheit zu erhalten.

Ethanol ist ein Alkohol.Jedes Ethanolmolekül hat zwei Kohlenstoffatome, sechs Wasserstoffatome und ein Sauerstoffatom.Ethanol hat einen niedrigeren Siedepunkt als Wasser, was bedeutet, dass es bei einer niedrigeren Temperatur zu einem Gas wird.Es wird hauptsächlich durch Hefe durch einen Prozess genannt, der als Fermentation bezeichnet wird.Es hat viele Verwendungszwecke, aber die beiden, für die es am besten bekannt ist, sind für den Kraftstoff und für den menschlichen Verbrauch.

Wenn der Alkohol als Kraftstoff verwendet wird, kann er entweder in reiner Form verwendet oder mit anderen Chemikalien gemischt werden.Diese Kraftstoffformen umfassen traditionelles nordamerikanisches Benzin, das mit einem geringen Prozentsatz von Ethanol, E85 -Kraftstoff gemischt wird, der ungefähr 85 Prozent Ethylalkohol beträgt, und reines Ethanol, das in spezialisierten Fahrzeugen verwendet werden kann.Wenn Ethanol vom Menschen konsumiert wird, wird es fast immer mit anderen Substanzen gemischt.Es ist der primäre Alkohol in Bier, Wein, Schnaps und anderen alkoholischen Getränken.

Ethanol ist oft nicht in seiner gewünschten Form, wenn es zum ersten Mal produziert wird.Dies liegt daran, dass Ethylalkohol durch Fermentation geschaffen wird.Der Fermentationsprozess führt zu einer Mischung aus Alkohol, Wasser und anderen Substanzen.Diese Mischung hat einen sehr geringen Prozentsatz an Ethylalkohol.Um ein höheres Niveau zu erzielen, wird die Mischung durch verschiedene Prozesse gestellt.Der Prozess, der den höchsten Prozentsatz von Ethanol führt, wird als Destillation bezeichnet.

Ethanol -Destillation wird unter Verwendung eines Ethanols durchgeführt.Ein noch für Ethanol verwendetes Ethanol wird erhitzt und abgekühlt, so dass sich das Ethanol vom Wasser und anderen Substanzen trennt, mit denen es gemischt wird.Es gibt viele verschiedene Arten dieser Ethanolstills, aber sie alle arbeiten nach dem gleichen Grundprinzip des Kochens und Abkühlens der Mischung.

Das einfachste moderne Ethanol ist noch ein Topf.Topf Stills erhitzen Sie eine Menge alkoholhaltiger Flüssigkeit in einem großen Topf.Die aus der beheizten Flüssigkeit freigesetzten Dämpfe enthalten einen höheren Anteil an Alkohol als die Mischung, da Alkohol einen höheren Siedepunkt aufweist.Diese Dämpfe wandern eine große Röhre, die als Säule bezeichnet wird.Während der Dampf in der Säule abkühlt, verflüssigtes Wasser aus dem Dampf und fällt zurück in den Topf.Der verbleibende Dampf enthält einen noch höheren Prozentsatz an Alkohol und wird dann abgekühlt und in einem anderen Gefäß gesammelt.

Eine andere Art von Ethanol wird noch eine fraktionierte Destillation verwendet.In der fraktionalen Destillation enthält die Säule entweder Platten oder Packmaterial.Wenn der alkoholhaltige Dampf durch die Säule steigt, kontinuierlich kontinuierlich kontinuierlich, da er mit den Kühlerplatten und dem Verpackungsmaterial in Kontakt kommt.Vaporen von unten führen dazu, dass die Flüssigkeit weiter oben zu einem Gas wird, aber das Gas enthält einen höheren Prozentsatz an Alkohol als zuvor.Sobald das Gas es aus der Säule schafft, enthält es einen sehr hohen Anteil an Alkohol.Vakuumstills, Dampfstills und sogar Verdampfer wurden zum Extrahieren von Alkohol verwendet.Einige dieser Arten von Stills werden verwendet, so dass Aromen im resultierenden Alkoholmix aufbewahrt werden.Zu anderen Zeiten werden diese Stills verwendet, um die Destillationsgeschwindigkeit zu erhöhen, gefährlichere Chemikalien zu trennen, oder einfach nur, weil der Stillbuilder Wants, um ein interessanteres Design zu versuchen.