Was ist die Verbindung zwischen Dioxinen und Furanen?
Dioxine und Furanen gehören zu einer chemischen Familie mit ähnlichen Strukturen. Diese Chemikalien umfassen polychlorierte Biphenyle (PCB), polychlorierte Dibenzo -Dioxine (PCDDs) und polychlorierte Dibenzo -Furanen (PCDFs). Obwohl sowohl Dioxine als auch Furanen unbeabsichtigte Nebenprodukte der Herstellung von Pestiziden und beim Bleichpapier sind, sind sie eine hochgiftige Familie von Chemikalien. Dioxine gelten als die giftigsten Chemikalien, die jemals vom Menschen produziert wurden, und die Furanen sind ungefähr ein Zehntel als gefährlich. In der Umwelt sind es anhaltende Chemikalien, die sich im Fettgewebe von Tieren aufbauen, und die Vektoren für die Exposition des Menschen umfassen die Nahrungsmittelversorgung und die Luft- und Wasserverschmutzung. Andere häufige Quellen der Chemikalien sind unter anderem die Verbrennung von medizinischen Abfällen, Zementöfen und Holzverbrennung. Zwei industrielle Prozesse, die Re sindSpiegelbar für einen Großteil der Produktion von Dioxinen und Furanen umfasst die Verwendung von Chlorchemikalien zu Bleichpapier und Holzzellstoff sowie das Verbrennen von Materialien, die Polyvinylchlorid -Kunststoff (PVC) enthalten.
rund 95% des Luftverschmutzungsniveaus für Dioxine und Furanen stammen aus dem Verbrennen chlorierter Produkte. Die größte Quelle davon ist die Verbrennung der kommunalen Abfälle. Die Verwendung von PCBs in der Vergangenheit und das Verbrennen von Materialien, die sie in Abfall enthalten, kann den Spiegel der Dioxine und Furanen erhöhen, die bei Temperaturen zwischen 492 ° bis 842 ° Fahrenheit vorhanden sind (250 ° bis 450 ° Celsius).
Während die Verwendung von PCB -Chemikalien, die diese Verbindungen enthielten, 1977 gestoppt wurde, bleiben sie weiterhin in der Umwelt vorhanden. Die Konzentrationen weltweit sind ab 2011 hoch genug, dass 10% des normalen Hintergrundniveaus der Chemikalien nachgewiesen wurdens bei Menschen und Tieren. Besonders besorgniserregend ist ihre Anwesenheit in der Lebensmittelversorgung, die die primäre Expositionsmethode ist. Sie sind in den meisten Fleischprodukten, Milchprodukten und Eiern zu finden. Tests haben gezeigt, dass der Verbrauch eines Rindfleischhamburgers aus einer US -Fast -Food -Kette das 250 -fache der als akzeptablen tägliche Exposition gegenüber den Chemikalien enthält.
Gebiete, in denen Dioxine und Furanen weit verbreitete nachteilige Gesundheitseffekte hatten, umfassen in Vietnam aufgrund ihrer Anwesenheit in der im Vietnamkrieg verwendeten Agenten Orange -Entfärbung und an Umweltbereinigungsorten wie Times Beach, Missouri und Love Canal, New York, in den USA. In Taiwan und Japan als Hochtemperaturmethode zum Kochen von Fischen erhöht auch Reisöl. Fische sind ein großer Expositionsweg für die Chemikalien, und ein Studienranking von 2001 Dioxinen und Furanen, die in der Muttermilch vorhanden sind, wurden Vietnam mit den höchsten Konzentrationen aufgetragen, und Japan zweiters auf der Liste.
Exposition gegenüber DioxinenUnd Furanen in der Umwelt sind weltweit Anlass zur Sorge. Eine Studie über ihre Umweltpräsenz wurde durchgeführt, indem Kerne in die Seebetten in den USA und in der Schweiz gebohrt wurden. Je tiefer der Kern ist, desto weiter in der Zeit kann das Sediment zurückverfolgt werden, und es wurde festgestellt, dass Dioxine in der Umwelt ab den 1940er Jahren fast nicht nachweisbar waren. Die Schlussfolgerung war, dass das Verbrennen chlorierter aromatischer Materialien infolge von industriellen Prozessen seit dieser Zeit die Hauptquelle für diese Kontaminate war.