Was ist die Fischereiindustrie?

Die Fischereiindustrie umfasst das Fangen, Vorbereiten und Verkauf von Fischen für die Verwendung von Verbrauchern.Diese Branche beginnt mit den Fischern auf See auf kommerziellen Fischerbooten, umfasst aber auch die Binnenländer, die ihre eigenen Fischkulturen für ein Erntemittel anbauen.Die Fänge werden dann zur weiteren Verarbeitung und Verpackung gesendet, einschließlich der Trennung der verarbeiteten Filets und anderen Teile, damit sie an eine Reihe verschiedener Branchen gesendet werden können.Schließlich wird das fertige Produkt zu Meeresfrüchtemärkten und Herstellern auf der ganzen Welt transportiert, wo die Produkte der Fischereiindustrie die tatsächlichen Verbraucher treffen.

Die Branche hat eine Reihe von Wissenschaftsergebnissen erzielt, die den Gesamtfischereisertrag erhöhen.Die heutigen Fischereisträger sind weit entfernt von den bescheidenen Booten, an die unsere Vorfahren gewöhnt waren, und das Fischen des Tiefsee-Fischens stützt sich nicht mehr auf das Glück, um den größten Fang zu erzählen.Viele Schiffe sind mit Fischattraktionsgeräten ausgestattet, die Fische in die Nähe des Fischereifahrzeugs ziehen, und sobald der Fisch in Reichweite ist, wird normalerweise ein Geldbörsennetz verwendetViele Länder haben auch die größte Quelle für die Meeresfrüchte der Welt und haben begonnen, mit Fischernte zu experimentieren, eine Produktionstechnik, die die Aquakultur weitaus umweltfreundlicher macht.Die Fischverarbeitung kann in die Fischhandhabung eingeteilt werden, bei der der rohe Fisch gerade gereinigt und geschnitten wird, und die Herstellung von Fischprodukten, die Zubereitung von intensiv verarbeiteten Waren wie Dosen Thunfisch, Haustiernahrung und andere Nebenprodukte.Einige Riesen der Fischereiindustrie haben Fabrikschiffe, die Meeresfrüchte auf See verarbeiten und das verarbeitete Produkt für Verpackungen wieder auf Land bringen, während andere den Fang zurück ins Land bringen, um in traditionellen stationären Fabriken zu verarbeiten und zu packen.

Letztendlich ist das Ziel beider Ansätze zur Fischverarbeitung, den Haken für den Markt vorzubereiten, sei es ein Großhandel für Meeresfrüchte, Einzelhandelsgeschäft oder ein Unternehmen, das übrig gebliebene Fischprodukte als Füllstoffe verwendet.Nachdem die Meeresfrüchte verarbeitet und verpackt wurden, muss jedes Unternehmen das Produkt zu seinem endgültigen Ziel transportieren.Der Transport von Fisch- oder verarbeiteten Fischprodukten ist eine der kompliziertesten Herausforderungen der Fischindustrie, da Meeresfrüchteprodukte bei unterdurchschnittlicher Temperatur gehalten werden müssen, um sicherzustellen, dass sie frisch sind.

Um Angelegenheiten zu erschweren, haben verschiedene Arten von Meeresfrüchten unterschiedliche Kühlanforderungen und machen gemischte Sendungen zu einem logistischen Albtraum.High-End-Restaurants, die am meisten geschätzten Verbraucher der Fischindustrie, seit sie die größte Auszahlung bietet, haben häufig zusätzliche Transportanforderungen.Sushi -Restaurants zum Beispiel bestehen manchmal manchmal, dass ihr Fisch live geliefert wird, was wirklich eine empfindliche Transportaufgabe in der Fischereiindustrie ist.