Wie kann ich mit Milchallergien umgehen?

Milchallergien gehören zu den häufigsten Nahrungsmittelallergien der Welt, und es gibt eine Reihe von Techniken, mit denen diese Allergien leben können.Wie bei allen Nahrungsmittelallergien ist es sehr wichtig, Allergietests durchzuführen oder eine Eliminierungsdiät durchzuführen, um zu bestätigen, dass Milchprodukte der Schuldige hinter den allergischen Reaktionen sind.Ein Allergietonter kann eine Konsultation für einen Patienten anbieten, der glaubt, dass er oder sie eine Milchallergie hat.Die Bestätigung ist wichtig, da eine Vielzahl von Lebensmitteln Allergien verursachen kann, und es ist wichtig, das wahre Allergen einzugrenzen.

Es ist auch wichtig, zwischen Allergien und Intoleranz zu unterscheiden.Wenn jemand gegen Milchprodukte allergisch ist, hat sein Immunsystem Antikörper gegen Kasein oder Molke entwickelt, zwei Proteine, die in Milchprodukten gefunden wurden.Wenn Milchprodukte aufgenommen werden, reagiert das Bodys -Immunsystem, was Nesselsucht, Stauung, Ekzeme und andere Symptome verursacht.Mit einer Milchunverträglichkeit fehlt dem Patienten die Enzyme, die zum Verdauen von Laktose, einem Zucker in Milch erforderlich sind, und infolgedessen erlebt er oder sie Magen -Darm -Belastung, wenn Milchprodukte verzehrt werden.Allergien können lebensbedrohlich sein, während eine Intoleranz einfach unangenehm und unangenehm ist.Dazu gehören Milch, Joghurt, Kefir, Käse, Creme und so weiter.Die Menschen müssen auch auf Kasein, Molke und andere Milchprodukte in verarbeiteten Lebensmitteln achten, insbesondere auf Soja -Fleisch -Ersatzstoffe für Vegetarier.Viele Sojaprodukte werden mit Casein angereichert, um die Menge an verfügbarem Protein in der Lebensmittel zu erhöhen.Milchprodukte werden manchmal auch als „natürliche Aromen“ versteckt, die sie schwer zu vermeiden machen können.

Einige Menschen mit Milchallergien können keine Kühe trinken, aber sie können Ziegen, Schafe oder andere Milch konsumieren.Dies liegt daran, dass Milchallergien sich auf etwas unterschiedliche Weise manifestieren können und einzigartige Reaktionen auslösen.Vor dem Testen anderer Milchprodukte, um nach einer Reaktion zu suchen, sollte eine Patientin mit seinem Allergiespezialisten sprechen.Patienten, die schwerwiegende Reaktionen auf Milchprodukte haben, müssen möglicherweise auch einen Epinephrininjektor tragen, damit sie für den Fall, dass sie Milchprodukte aufnehmen, schnell behandelt werden können.

Bei Milchunverträglichkeiten vermeiden einige Menschen Milchprodukte, während andere nehmenorale Nahrungsergänzungsmittel, um die Enzyme zu ersetzen, die ihre Körper nicht machen, damit sie Milch trinken können.Lactase-formifizierte Milch ist ebenfalls erhältlich.Der Laktosespiegel ist auch sehr gering in Käse, insbesondere harter Käse, so dass viele Menschen mit Laktosunverträglichkeit erfolgreich Käse genießen können, ohne Symptome zu erleben..