Was sind die medizinischen Verwendung von Betalains?

Untersuchungen zeigen, dass Betalänen signifikante antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen, die menschliche Zellen vor oxidativem Stress schützen könnten.Betalänen, Phytonährstoffe in Rüben, Kakteen, Schweizer Mangold und Blüte Amaranth -Pflanzen könnten sich auch vor dem Alter der Alterung befassen und den Körper entgiften.Diese Pigmente reichen von gelb bis dunkelviolett und werden in der Lebensmittelindustrie als Farbstoff verwendet.

In der Caryophyllales -Pflanzenfamilie gibt es zwei Dutzend Betalänenformen, wobei zwei Hauptformen für ihre gesundheitlichen Vorteile untersucht wurden.Betacyanine repräsentieren das Pigment, das in Lebensmittelfarbstoffen verwendet wird, die als rot, blau und lila Pigmente erscheinen.Die Farbe verschlechtert sich, wenn sie Licht ausgesetzt ist, und wird hauptsächlich in gefrorenen Lebensmitteln und Produkten verwendet, die kurz nach dem Kauf für den Konsum bestimmt sind.

Betaxanthins repräsentieren ein gelbes Pigment, das auch in Rüben gefunden wurde, jedoch in niedrigeren Werten als die roten Sorten.Kakteen, die in einigen Bereichen wie Sizilien gezüchtet wurden, enthalten reichlich Mengen dieser Verbindungen.Die in Mexiko gefundene Sonora -Wüsten -Nopal -Kakteen können extreme Temperaturschwankungen ertragen, die es ihnen ermöglicht, alle 24 Betalänen zu produzieren.Diese Kakteen werden seit Tausenden von Jahren von Ureinwohnern als Nahrung und Medizin eingesetzt.

Studien mit den hellen, rosa Frucht von Nopal -Kakteen, auch als stacheliger Birne bezeichnet, zeigen, dass Betalänen im menschlichen Körper gegen Toxine kämpfen können, die Zellschäden verursachen.Die Menschen sind täglich Giftstoffe durch Luft, Wasser und etwas Lebensmittel ausgesetzt.Diese freien Radikale wurden mit Krebs und anderen Krankheiten in Verbindung gebracht.Forscher glauben, dass Nährstoffe in der Kaktee vor insbesondere im Gehirn vor Tumorbildung schützen könnten.

Betalains können auch Entzündungen reduzieren, die durch Infektionen verursacht werden.Tierstudien zeigten, dass diese Substanzen die Entzündungsmenge in Blutgefäßen verringerten, was die Bildung von Gerinnern verhindern kann.Sie können auch das schädliche Cholesterinspiegel im Blut senken, das zur Bildung von Plaque und blockierten Arterien führt.

Einige Lebensmittelgeschäfte verkaufen ein Getränk aus Nopal -Kakti -Saft, gemischt mit Obstnektar, um den Geschmack zu verbessern.Das Getränk wird als Ergänzung verkauft, um den Körper zu entgiften und Zellschäden durch freie Radikale und andere Toxine zu reparieren.Betalains könnten diese Toxine aus dem Körper spülen, insbesondere der Leber.Hersteller behaupten Betalänen in der Saftreparatur beschädigte Haut und könnten vorzeitige Alterung verhindern.Nopalea Trade;wird auch zum Aufbau eines starken Immunsystems vermarktet, da es freie Radikale neutralisiert.Das Gesundheitsgetränk kann auch den Energieniveau erhöhen.