Was ist foeniculum vulgare?

Foeniculum Vulgare, auch als Fenchel bekannt, ist ein bekanntes Kraut, das für seine kulinarischen und medizinischen Anwendungen kultiviert wird.Der Fenchel ist häufig als Mittel gegen Verdauungsstörungen und ist eine mehrjährige Pflanze, die in gemäßigten Klimazonen angebaut und im Sommer und Herbst geerntet wird.Obwohl Nebenwirkungen im Zusammenhang mit der Verwendung von Foeniculum selten sind, sollten Frauen, die schwanger sind, Fenchel in Maßen konsumieren.

Foeniculum Vulgare ist in mediterraner Region einheimisch und ist in gemäßigten Klimazonen für seine Blätter und Samen weit verbreitet.Fenchelblätter werden in der Regel in den Monaten vor dem ersten Frost geerntet.Fenchel gehört zur Familie der Petersilie und ist eine federrückende mehrjährige Pflanze, die bis zu einer Höhe von 2 m reifen.Die empfindlichen, gelben Blüten der Foeniculum -Vulgiene werden häufig zur Akzentuierung von Sommer, Blumensträußen verwendet.

Historisch gesehen wurde die Foeniculum -Vulgare verwendet, um verschiedene mit dem Verdauungssystem verbundene Störungen wie Verstopfung, Sodbrennen und Abdominalbeschwerden zu behandeln.Die flüchtigen Öle der Fenchels tragen zur Sekretion von Verdauungsenzymen bei, die zur Förderung einer gesunden Verdauung benötigt werden, und aus diesem Grund ist das Kraut eine beliebte kulinarische Zutat für Gewürz- und Erhaltungszwecke.Stängel und Blätter der Foeniculum -Vulgare werden in Gemüse-, Meeresfrüchte- und Milchschalen verwendet.Das Kraut kann auch zur Flair Speiseöle, Fleisch und Marinaden eingesetzt werden.Kommerziell wird Fenchel als Konservierungsmittel für Gewürze und zubereitete Fleisch wie Peperoni verwendet.

Seit dem alten Griechenland wurde Fenchel verwendet, um die Laktation für stillende Mütter zu erhöhen.Historisch gesehen wurde auch Fenchel auch mit der Stärkung des Sehvermögens und zur Behandlung von Augenbedingungen, einschließlich Müdigkeit, Reizung und Infektion, in Verbindung gebracht.Die Entgiftungseigenschaften von Fenchel machen es zu einem wertvollen Kraut, um den Körper zu reinigen, Gewichtsverlust zu fördern und eine Infektion zu bekämpfen.Traditionell wurden Kräuter -Fenchel -Infusionen zur Behandlung von Infektionen im Zusammenhang mit dem Atmungssystem eingesetzt.

Foeniculum -Vulgare -Samen können als Kräuterinfusion, Abkochung oder Tinktur hergestellt werden, um Symptome zu lindern, die mit verschiedenen Störungen verbunden sind.In Kombination mit Kräutern wie Rhabarber können Fencheltinkturen verwendet werden, um den Darm zu regulieren und Verstopfung zu lindern.Wenn Sie als Tinktur vorbereitet sind, können 0,5 bis 1 Teelöffel (ca. 2 bis 4 ml) dreimal täglich betrunken sein.Der Fenchel kann als Mundwasser vorbereitet werden, um Halsschmerzen und Laryngitis zu behandeln.Das ätherische Fenchelöl kann verwendet werden, um Beschwerden im Zusammenhang mit schmerzenden, entzündeten Gelenken oder als topisches Kräutermittel gegen die Behandlung von Zahn- und Ohrschmerzen zu erleichtern.

Wenn die Fenchelwurzel als Abkochung hergestellt wird, kann sie zur Behandlung von Harnproblemen und zur Linderung von Symptomen im Zusammenhang mit hohen Harnsäurekonzentrationen im Körper verwendet werden.Als Kräutertee werden 0,5 Teelöffel (etwa 1,2 Gramm) ganzer Fenchelsamen zerkleinert und pro Tasse Wasser vorbereitet.Nach der allgemein 15 Minuten gekocht ist der Tee angespannt und abgekühlt.Kräuterkenntnisse und ganzheitliche Ärzte empfehlen üblicherweise, dass die Kräuterkochung bis zu dreimal am Tag eingenommen wird.Der Fenchel kann als Infusion oder Sirup vorbereitet und können Babys gegeben werden, die zahnen oder koliktisch sind.

Für die langfristige Lagerung gesammelte Blätter werden in den Morgenstunden am besten geerntet, sobald der Dew verdunstet ist.Die gesammelten Stängel der Foeniculum -Vulgare sollten auf den Kopf gestellt und in einer trockenen Umgebung getrocknet werden.Sobald die Stängel und Blätter getrocknet sind, können die Blätter entfernt und in luftdichten Behältern außerhalb des direkten Sonnenlichts gelagert werden.Fenchelsamen werden im Herbst nach ihrer Reifung geerntet.Wie bei den Blättern sollten Fenchelsamen in einem luftdichten Behälter und außerhalb des direkten Sonnenlichts aufbewahrt werden.

Es kann eine seltene allergische Reaktion geben, die ein Individuum induziert, wenn ein Individuum die Fenchelfrucht verbraucht.Das flüchtige Ölöl des Fenchels und seine vorbereiteten Extrakte s sEs würde nur in minimalen Dosen aufgrund des Risikos von Hautreizungen, Erbrechen, Atemnot und Beschlagnahme konsumiert werden.Aufgrund seiner potenziellen Gesundheitsrisiken sollte Fenchelöl niemals als kulinarische oder selbstmedizinische Zutat verwendet werden.Frauen, die schwanger sind