Was ist ein Glucosid?

Es gibt viele Arten von natürlich vorkommenden Verbindungen, in denen ein Zuckermolekül und ein nicht-Carbohydratmolekül gebunden sind.Eine häufige Substanz, die normalerweise in Pflanzen und weniger häufig bei Tieren vorkommt, diese Verbindungen mdash;Glycosides mdash;spielen wichtige Rolle im Leben der Organismen, in denen sie untergebracht sind.Es gibt so viele Arten von Glykosiden, dass sie in spezifischere Klassifizierungen unterteilt werden müssen.Der Begriff Glucosid bezieht sich normalerweise auf eine spezifische Konfiguration eines Glykosids, bei dem Glucose der Zucker ist, der an ein anderes nicht-Carbohydrat-Molekül gebunden ist.Zum Beispiel werden wichtige Glucosidmoleküle für den Menschengebrauch aus bestimmten Holzarten, Senfkörnern, schwarzem Pfeffer und vielen anderen Pflanzen abgeleitet.Normalerweise speichern die aromatischen Verbindungen in Pflanzen, Glucosidmoleküle möglicherweise einige chemische Vitalwerte für die Pflanzen täglich und die durch Hydrolyse oder andere Mittel zur Erzeugung spezifischer Derivatchemikalien verfeinert werden.Pflanzen, ein Glucosid -Molekül kann auch auf ein synthetisches Etherivat beziehen, das durch chemische Prozesse, Fermentation oder Zersetzung auf irgendeine Weise hergestellt wird.Bei der Durchführung von Behandlungen entweder mit verdünnter Säure oder spezifischen Arten von Enzymen liefern natürliche Glucoside normalerweise Glukosemoleküle und andere Substanzen.Diese synthetischen Ether haben eine Vielzahl von Anwendungen, einschließlich Tensiden und medizinischen Substanzen.Die Verwendung spezifischer Enzyme oder Verdünnungssäuren auf demselben Pflanzenmaterial kann verschiedene Arten von Glucosidmolekülen erzeugen.Das Fermentieren der gleichen Rhabarberanlage mit unterschiedlichen Enzymen hätte beispielsweise wahrscheinlich ein anderes Endergebnis.Es gibt eine so breite Palette von Glykosiden, die durch eine Vielzahl von Methoden abgeleitet werden, die alle von ihnen ein wenig Herausforderung darstellen.

Die Komplexität der Glykoside bedeutet im Allgemeinen, jedes Glucosid zu definieren, normalerweise ein komplexer Prozess.Es gibt einige verschiedene Klassifizierungsschemata, einschließlich Klassifizierung basierend auf dem Zucker, nicht-Carbohydrat oder anderen chemischen Merkmalen, die für ein bestimmtes Molekül einzigartig sind.Bei nur durch das nicht-Carbohydrat-Molekül klassifizierte Klassifizierung werden normalerweise vier Hauptkategorien verwendet: Ethylen-, Benzol-, Styrolen- und Antracen-Derivate.Andere Klassifizierungsschemata könnten Glucoside nach Pflanzengattungen gruppieren, da die meisten Basisverbindungen aus Pflanzen stammen.