Was ist Glutathion S-Transferase?

Glutathion S-Transferase (GST) ist ein Protein, das den oxidativen Stress in Zellen reduziert.Ein Teil dieser Funktion wird vermittelt, indem teilweise metabolisierte Arzneimittel und natürliche toxische Verbindungen in Organismen eliminiert werden.Darüber hinaus spielt es eine Rolle bei der Synthese von Steroiden und einigen anderen komplexen regulatorischen Verbindungen in Säugetierzellen.Es gibt verschiedene Arten von GST, die in verschiedenen zellulären Kompartimenten lokalisiert sind und eine große Enzymfamilie bilden.Sie katalysieren die Übertragung von Glutathion zur Reduzierung einer oxidierten Verbindung.

Die klassische Rolle für Glutathion-S-Transferase besteht in der Konjugation von Fremdverbindungen, die als Xenobiotika bekannt sind.Solche Verbindungen können von verschreibungspflichtigen Medikamenten bis hin zu Toxinen reichen, denen Menschen in ihrer Ernährung zu Pestiziden und Umweltschadstoffen gestoßen sind.Pflanzen enthalten eine Reihe giftiger Verbindungen, während Pilze manchmal Lebensmittelvorräte kontaminieren und Mykotoxine produzieren.Wenn solche Verbindungen lipophil sind oder sich in Membranen auflösen, werden sie normalerweise durch ein Zweiphasensystem in den Membranen der Leber entgiftet.

Phase I der Entgiftung umfasst häufig Cytochrom p450-Enzyme, die ein Sauerstoffmolekül in die Luft einführenVerbindung wird entgiftet.Glutathion-S-Transferasen können die Entgiftung der Phase II durch Konjugieren der ush-Gruppe durchführen.Dies beinhaltet die Übertragung von Glutathion in die Sauerstoffeinheit.Die Bildung der modifizierten Gruppe macht die Verbindungen in Wasser im Allgemeinen löslicher und kann aus dem Körper im Urin ausgeschieden werden.Gelegentlich machen diese Reaktionen eine Verbindung karzinogener.Dies kann Membranen, Proteine und DNA mdash beschädigen;Beitrag zu Gewebeschäden.Das Vorhandensein eines Überschusses dieser Verbindungen wurde mit beschleunigtem Altern in Verbindung gebracht.Glutathion-S-Transferase kann dazu beitragen, diese Moleküle zu neutralisieren und als zelluläres Antioxidans zu wirken.

Andere Arten von Glutathion-S-Transferase können auch an der Synthese komplexer Signalmoleküle beteiligt sein.Beispielsweise sind sie an der Biosynthese von Eicosanoiden beteiligt, einer Gruppe komplexer Verbindungen, einschließlich der Signalmoleküle Leukotriene und Prostagladin.Darüber hinaus ist diese Art von Enzym teilweise an der Biosynthese des Hormone Testosteron und Progesteron beteiligt.

Es gibt eine große Anzahl verschiedener Formen von Glutathion-S-Transferase.Einige kommen im Cytosol vor, andere sind mikrosomal oder mitochondrial.Sie kommen in Tieren, Pflanzen und Bakterien vor.Glutathion-S-Transferasen haben eine Reihe verschiedener Familien, von denen viele mehrere Mitglieder pro Familie enthalten.Das Vorhandensein einer solchen Superfamilie ermöglicht es den Enzymen, eine Vielzahl von speziellen Funktionen zu haben.