Was sind optische Isomere?
Zwei Moleküle desselben chemischen Make -ups können mit unterschiedlichen Atomkonfigurationen konstruiert werden.Atome in diesen Molekülen sind unterschiedlich angeordnet, und wenn ihre Spiegelbilder in der gleichen Richtung gedreht werden, richten sich die Atome in diesen Molekülen nicht miteinander.Diese Moleküle sind auch als chirale Moleküle bekannt.Chirale Moleküle können sich nicht gegenseitig überlagern.Ein Isomer ist ein solches Molekül.
Ein optisches Isomer ist ein Molekül, das einen Einfluss auf das ebene Licht hat.Lichtwellen haben spezifische Frequenzen.Polarisiertes Licht wandert in Wellen auf einer bestimmten Ebene oder der Schwingungsfrequenz.Wenn eine einzelne Häufigkeit von Licht durch optische Isomere bewegt, wird seine Ebene gedreht.Diese Rotation kann abhängig von der elektrischen Ladung der optischen Isomere im Uhrzeigersinn oder gegen den Uhrzeigersinn sein.
Wissenschaftler testen normalerweise auf optische Isomere mit einem Polarimeter.Komponenten eines Polarimeters umfassen normalerweise ein Stück polarisiertes Material, durch das Licht passt, ein Rohr, das zum Halten einer Lösung, eines rotbaren Analysators und eines Okulars verwendet wird.Das Röhrchen ist mit Wasser gefüllt, das keine elektrische Ladung hat, und der Analysator wird so gedreht, dass kein Licht durch sie durchläuft.
Die Polarisatoren werden normalerweise in einem Winkel von 45 Grad gekreuzt.Eine Lösung, die optische Isomere enthält, wird dem Wasser hinzugefügt und der Analysator wird gedreht, bis Licht durch das Instrument zu sehen ist.Auf diese Weise kann die Wirkung der Isomere gemessen werden und der Rotationswinkel kann festgestellt werden.
Beispiele für Isomere sind Aminosäuren, Zucker und Proteine.Der unterschiedliche Geschmack und Gerüche einiger Lebensmittel können auf die Art und Weise zurückgeführt werden, wie die Atome in diesen Lebensmitteln ausgerichtet sind.Rezeptoren in Mund und Nase können den Geschmack und das Aroma von Lebensmitteln basierend darauf wahrnehmen, wie diese Moleküle angeordnet sind und wie sie auf diese Rezeptoren reagieren.
Optische Isomere können verwendet werden, um die Reinheit einer chemischen Lösung zu messen.Zum Beispiel können sie in der Zuckerindustrie verwendet werden, um die Konzentration des Schüttgutssirups zu messen.In der Medizin wird die Verwendung optischer Isomere entwickelt, um den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern zu messen.Die optische Mineralogie kann Isomere verwenden, um Materialien in einem dünnen Abschnitt von Mineralablagerungen zu identifizieren.
Die Trennung optischer Isomere kann ein nützliches Instrument für die wissenschaftliche Forschung sein.Bei der Untersuchung von Aminosäuren können diese Säuren unter Verwendung optischer Isomere getrennt und gemessen werden.Eine Substanz, die optische Isomere enthält, wird durch eine feste oder flüssige Flüssigkeit geleitet, die elektrisch geladene Atome aufweist, und die optischen Isomere werden durch die Reaktion der elektrischen Ladung der Lösung und der Isomere getrennt.Optische Isomere treten in der natürlichen Chemie häufig vor und können in vielen Branchen einschließlich der medizinischen Forschung verwendet werden.