Was ist ein Puffball?

Ein Puffball ist ein Pilz, der zum basidiomycota Phylum gehört, das mehrere verschiedene Familien und Gattungen von Pilzen umfasst.Es wird als Puffball bezeichnet, denn wenn es reift, öffnen sich sein Fruchtkörper, um einen braunen, staubähnlichen Sporen zu entfernen.Puffballs sind natürliche Zersetzer und sind am häufigsten in Wiesen, Grasflächen und auf Heide und Rasenflächen vorhanden.Sie variieren dramatisch in Größe und Aussehen, von kleinen Arten, die in Clustern zusammen wachsen, bis hin zu größeren Arten wie dem berühmten Riesenpuffball, der einen Durchmesser von 12 Zoll (30 cm) oder mehr erreichen kann.

Ein Puffball ist ein Basidiomycet , was bedeutet, dass seine Sporen auf einer kleinen, klubförmigen Struktur als Basidia hergestellt werden.Es zeichnet sich durch sein Gasteroid Basidiocarp aus, der auch als Fruchtkörper bekannt ist.Innerhalb dieses Basidiocarp werden Sporen hergestellt, das bis zur Entlassung der Sporen aus der Basidien geschlossen bleibt.Das geschieht, wenn der Fruchtkörper reift und sich die Schale von einem milden Druck mdash aufrissen;wie die Auswirkungen eines Regentropfens, die Kraft des Windes oder jemand anderer Impulse.Sporen entkommen dann durch die Tränen und erzeugt einen Puff oder eine Staubwolke.

Ein junger Puffball sieht oft wie eine weiße Kugel aus, ist fleischig in der Textur und kann je nach Sorte einen kurzen Stiel haben oder nicht.Das Innere besteht aus undifferenziertem Fleisch, wo die Sporen in den Zwischenräumen einer kompakten Rinde erzeugt werden.Wenn der Pilz reift, verwandelt sich das Fleisch in gelblich-braune oder braune Sporenstaub.

Viele Puffbälle sind vor Reife essbar, obwohl sie, wenn sie anfangen, in Inneren gelb zu werden und pudrige Sporen zu bilden, nicht konsumiert werden sollten.Sie werden aufgrund der Erfindung ihrer inneren Konsistenz leicht von anderen Pilzen unterschieden.Ein Puffball, der größer als eine Faust ist, ist unverkennbar, aber kleinere Puffball -Sorten sollten sorgfältig überprüft werden, um Verwirrung mit giftigen Arten zu vermeiden.Sie können von tödlichen Sorten der

Amanitas mdash;wie der Todesfallpilz mdash;Weil sie keine Stiele oder Kiemen im Inneren haben und im Gegensatz zu Stinkhorns den Innenraum keinen Schleim hat.

Essbare Puffballs sind dafür bekannt, einen reichhaltigen, erdigen Geschmack zu haben und im Herbst am häufigsten zu finden.Sie stehen gut zu allen Arten des Kochens und verleihen einen starken Pilzgeschmack, der in einem Gericht eindringt.Sie kochen normalerweise in 7 - 15 Minuten und können für zukünftige Verwendung dehydriert oder gekocht und gefroren sein.