Was ist ein Aminosäurepeptid?

Ein Aminosäure -Peptid ist ein Molekül, das eine kurze Kette von Aminosäuren enthält, die durch Peptidbindungen miteinander verbunden sind.Diese Moleküle haben die gleiche Grundstruktur wie Proteine, aber es gibt einen spezifischen Unterschied zwischen ihnen.Das Merkmal, das ein Protein von einem Aminosäurepeptid unterscheidet, ist die Anzahl der Aminosäuren, die miteinander verbunden sind, um das Molekül zu bilden.Wenn es in der Kette weniger als 50 Aminosäuren gibt, gilt es im Allgemeinen als Aminosäurepeptid.

In beiden Aminosäurepeptiden und Proteinen halten Peptidbindungen die Aminosäuren zusammen.Peptidbindungen sind ein Beispiel für kovalente Bindungen, die gebildet werden, wenn Elektronen zwischen zwei verschiedenen Atomen geteilt werden.Bei Aminosäuren bildet sich die Bindung zwischen der Carboxylgruppe (-COOH) einer Aminosäure und der Amino-Gruppe (-nh ₂ ) einer anderen.Während der Reaktion, die die beiden Aminosäuremoleküle miteinander verbindet, wird ein Wassermolekül (H ₂ O) freigesetzt, wenn sich ein Wasserstoffion (H) aus der Amino -Gruppe mit einem Hydroxyl (OH) aus der Carboxylgruppe zusammenschließt.

Das kürzeste Aminosäurepeptid, das gebildet werden kann, wird als Dipeptid bezeichnet, da es nur zwei Aminosäuren enthält.Von dort aus erhöhen sie die Länge auf etwa 50 Aminosäuren.Wenn immer mehr Aminosäuren zusammen sind, werden Tri-, Tetra- und Pentapeptide gebildet.Diese Moleküle werden auch als Polypeptide bezeichnet, was viele Peptide bedeutet.Zur Bildung von Proteinen müssen mindestens zwei Polypeptide miteinander verbunden werden.Beide können Hormone und Enzyme bilden, die die Funktion bestimmter Zellen regulieren und bestimmte Reaktionen in Zellen stimulieren oder hemmen können.Sie spielen auch eine Rolle bei der Unterstützung verschiedener Teile des tierischen Körpers, da sie in vielen verschiedenen Arten von Zellen und Gewebe integriert sind, einschließlich Haare, Nägel, Muskeln, Knochen und Hautzellen.

Die Sequenz des Aminosäurepeptids istbestimmt durch die DNA des Organismus.Die langen Stränge von Nukleinsäuren liefern den Code, für den Aminosäuren an welchen angebracht werden sollten.Zunächst wird DNA in RNA transkribiert, die dann in ein Aminosäurepeptid oder Protein übersetzt wird.Eine Kombination von drei DNA -Nukleinsäuren oder einem Codon entspricht jeder Aminosäure.Es gibt 20 verschiedene Aminosäuren, die zusammen mit einer Aminosäurepeptidkette verbunden werden können.