Was ist Peptidmolekulargewicht?

Peptidmolekulargewicht ist eine Zahl ohne Einheiten, die aus dem Verhältnis einer durchschnittlichen Masse eines PeptidmolekülPeptid in Gramm, wie ein Maulwurf eine Menge des Peptids, das seinem Molekulargewicht entspricht.Da das Aminosäuregewicht von Prolin beispielsweise 97,12 beträgt, ist ein Mol Prolin gleich 97,12 Gramm der Substanz.

Es ist wichtig, dass die Peptidmolekulargewichtszahlen in Prozessen wie Peptidsynthese als Gewicht kennenKann verwendet werden, um die Konzentration von molekularen Komponenten zu bestimmen.Wenn beispielsweise eine Komponente ein Molekulargewicht von 50 und ein anderes hatte, würden die Moleküle in der zweiten Verbindung doppelt so viel wiegen wie die in der ersten Verbindung.Wenn sie beide in gleichen Gramm kombiniert wären, hätte die im Gemisch vorhandene Moleküle doppelt so viele Moleküle, da sie nur die Hälfte so viel wiegen, und anstelle einer 50/50 -Konzentration würde es eine Konzentration von ungefähr 66 geben/33.

Molekulargewichtsanalysator -Software wird häufig zur Berechnung der Peptidmolekulargewichtszahlen verwendet, da die Berechnungen ansonsten kompliziert werden können.Es gibt nicht nur eine Vielzahl von molekularen Gewichten des chemischen Elements in Aminosäuresequenzen, die Peptide bilden, sondern es sind auch andere Faktoren zu berücksichtigen.Sowohl hydrophobe als auch hydrophile Eigenschaften in Bezug auf Wasser kommen als auch molare Absorptionskoeffizienten für die Proteine selbst.Die Avogadros -Zahl, die darstellt, wie viele Moleküle in einem Maulwurf existieren, muss auch verwendet werden, wenn ein Peptidvolumen aus dem Peptidmolekulargewicht bestimmt wird.

Aminosäuren sind die Bausteine für Peptide.Sie reichen von einem Reside -Molekulargewicht, dem tatsächlichen Gewicht minus Wasser, von 57,05 für das kleinste Molekül, Glycin, bis zu 156,19 für das größte Molekül, Arginin.Wenn zwei oder mehr Aminosäuren kombiniert werden, wird häufig ein Peptidmolekulargewichtsrechner verwendet, um das neue Molekulargewicht zu bestimmen.

Die Bestimmung eines genauen Peptidmolekulargewichts hat wichtige Anwendungen in einer Vielzahl von Forschungen.Es zeigt, dass Peptide mit niedrigem Molekulargewicht beispielsweise wichtige Regulatoren in der Biologie sind.Hormone, die diese Peptide enthalten, sind in Regionen des Körpers wie dem Gehirn, dem Nervensystem und dem Magen -Darm -Trakt aktiv.