Skip to main content

Wie wähle ich die beste internationale Kochschule?

Die Auswahl einer internationalen Kochschule, die am besten Ihren Bedürfnissen geeignet ist, ist der wichtige erste Schritt in einer erfolgreichen Karriere in der Lebensmittelindustrie.Es ist wichtig, eine Schule zu wählen, die die Ausbildung anbietet, die Sie benötigen, um die gewünschte Karriere zu haben.Um diese Entscheidung zu treffen, identifizieren Sie Ihre Karriereziele.Sie sollten auch verwandte Faktoren wie Abschlussoptionen, Karriere-Platzierung, Studiengebührenkosten und Zulassungsanforderungen berücksichtigen.

Eine internationale Kochschule bietet Schulungen in professionellen Kochtechniken, geschäftlichen Grundsätzen im Zusammenhang mit Lebensmitteln sowie die Vorbereitung der internationalen und regionalen Küche.Viele dieser Schulen bieten auch Unterricht in Bereichen wie Backen und Gebäck, Wein, Catering -Management und Ernährung an.Wie der Name schon sagt, bieten oder erfordern viele internationale Kochschulen auch Praktikum, Externship und Studienprogramme im Ausland, die die Möglichkeit bieten, die Küche eines anderen Landes zu studieren, während Sie dort leben und arbeiten.

Das richtige internationale Kochprogramm für Sie ist möglicherweise nicht lokalisiert,Noch von zu Hause entfernt, gehen Sie nicht davon aus, dass Sie eine lange Reise unternehmen müssen, um Ihre Ausbildung zu erhalten.Zum Beispiel gibt es in den USA professionelle Kochschulen, die umfassende Klassen in französischer Konditorin oder asiatischer Küche sowie Lehrstellen in Frankreich und China anbieten.Mit anderen Worten, Sie könnten eine international ausgerichtete Schule in Ihrem eigenen Land besuchen und für eine kurze Zeit des ausländischen Studiums aus erster Hand ins Ausland reisen.Einige kulinarische Hochschulen bieten Associate- und Bachelor -Abschlüsse an.In der Regel dauern diese Programme zwei bis vier Jahre und ermöglichen eine fortgeschrittene Studie.Studenten, die kürzere, spezialisierte Programme an professionellen Kochschulen abschließen, verdienen häufig Diplome oder Zertifikate, in der Regel innerhalb von ein oder zwei Jahren.Einige Schulen unterrichten Weiterbildungskurse, die auf bestehenden Fähigkeiten aufbauen, kurz sind und keine Zertifizierung erhalten.Eine Schule mit einem Karrierebüro hilft den Schülern normalerweise, nach dem Abschluss Arbeit zu finden und die Rekrutierung auf dem Campus zu ermöglichen.In einigen Kochprogrammen müssen die Schüler vor dem Abschluss in einem Restaurant auf dem Campus oder einer professionellen Küche arbeiten, die es Ihnen ermöglichen, Erfahrungen zu sammeln und wertvolle Branchenkontakte herzustellen.

Es ist wichtig, die Kosten für die von Ihnen ausgewählte internationale Kochschule zu überprüfen.Die Studiengebührenkosten für Associate- und Bachelor -Abschlüsse sind im Allgemeinen höher als das von Diplom-, Zertifikat- und Weiterbildungsprogrammen.Finden Sie heraus, ob eine Schule, die Sie mögen, über ein Finanzhilfebüro verfügt, das Ihnen helfen kann, die Studiengebühren zu beantragen.

Sie sollten auch alle Zulassungsanforderungen verstehen und erfüllen.Viele kulinarische Schulen benötigen ein Abitur oder ein vergleichbares Zertifikat.Andere können nach schriftlichen Empfehlungen oder früheren Berufserfahrungen im Lebensmitteldienst bitten.Einige Kochschulen können Bewertungstests durchführen, um Ihre Platzierung innerhalb des Lehrplans zu bestimmen.Um an der von Ihnen ausgewählten Schule teilzunehmen, müssen Sie die erforderlichen Anforderungen erfüllen.