¿Cómo me convierto en instructor culinario?
Hay formas de convertirse en instructor culinario a través de la educación y la experiencia profesional como chef. Hay trabajos disponibles en instituciones culinarias, escuelas, talleres y muchas pequeñas empresas para aquellos con las calificaciones correctas. Tener una racha creativa y una personalidad organizada lo ayudará a tener éxito en su objetivo.
El primer paso para convertirse en instructor culinario es recibir capacitación como chef. Hay muchos institutos culinarios en todo el mundo donde puede ser capacitado como profesional, con clases que varían en duración y costo. Es importante estar bien entrenado profesionalmente para enseñar a otros. Una licenciatura o maestría en artes culinarias le daría una ventaja sobre la competencia cuando se trata de ser contratado para un trabajo.
Después de recibir capacitación profesional en artes culinarias, es hora de comenzar a trabajar como chef. Necesita tener experiencia en el mundo real trabajando en cocinas para poder impartir la información correctamente ABOUT el trabajo para los estudiantes. Se necesitan al menos unos años para obtener la experiencia que la mayoría de los lugares requerirán antes de contratarlo para capacitar a otros.
Para convertirse en un instructor culinario, debe ser experimentado no solo como chef, sino que también debe poder enseñar a los demás su conocimiento. Esto requiere un conjunto de habilidades diferentes que el de un chef, por lo que la mejor manera de hacerlo es comenzar a poco y avanzar. Puede comenzar enseñando un taller para miembros de su comunidad o enseñando una clase en una universidad comunitaria en su área. Una vez que tenga experiencia en la enseñanza, puede comenzar a solicitar trabajos para convertirse en un instructor culinario.
Los rasgos de personalidad necesarios para esta posición incluyen ser organizado, agradable y creativo al mismo tiempo. Los instructores culinarios deben poder mostrar a los estudiantes la importancia de la creatividad en la cocina, pero para hacer el trabajo de la enseñanza, TOye, también necesito mantenerse organizado. Se necesitan buenas habilidades interpersonales para interactuar con los estudiantes de forma regular, lo que incluye tener la capacidad de escuchar y proporcionar comentarios. Si tiene este tipo de personalidad, puede encontrar un trabajo en escuelas secundarias, universidades, institutos culinarios y en restaurantes dentro de su comunidad.