¿Qué hace un servidor de servicio de habitación?

Un servidor de servicio de habitación puede tener muchas responsabilidades diferentes. Los servidores generalmente informan a un gerente de servicio de habitación mientras trabajan. Se espera que reabastecen los artículos, tomen pedidos y entreguen esos pedidos a cada habitación en un hotel o alojamiento. El servidor de servicio de la habitación también puede tener que ayudar con otras áreas del hotel cuando los pedidos de servicio de habitaciones son lentos.

Cuando los servidores de servicio de la habitación comienzan sus turnos, lo más probable es que tengan que consultar con el gerente y luego comenzar a prepararse para el día. La preparación podría incluir reabastecer la cocina con alimentos, condimentos y utensilios para comer. La mayoría de los servidores de hotel tienen un carrito para administrar la comida de una habitación a otra, que también es posible que también deba reabastecerse.

Los huéspedes del hotel llamarán al servidor de servicio de la habitación para realizar un pedido. El servidor tomará el pedido de alimentos y lo entregará a la cocina. Después de que el personal de la cocina prepara la comida, el servidor lo colocará en el carrito y entregará el pedido a la habitación correcta.

Una vez que el pedido se entrega a la habitación, el servidor de servicio de la habitación revisará el pedido con el huésped del hotel para asegurarse de que sea correcto. El servidor también quitará los elementos del carrito y los colocará cuidadosamente en la mesa de la habitación. Por lo general, se espera que sea educado y construya una buena relación con los huéspedes del hotel. Cuando los invitados terminan con sus bandejas de comida, el servidor es responsable de recoger los platos sucios y llevarlos de regreso a la cocina.

También se espera que los empleados del servicio de habitaciones mantengan los minibares del hotel y los bocadillos abastecidos en cada habitación. Si un invitado tiene una solicitud especial, el servidor también puede tener que satisfacer esas demandas también. El servidor de servicio de habitaciones también puede ayudar a servir comida en el restaurante o bar del hotel cuando está especialmente ocupado.

Dado que el servidor de servicio de habitaciones tiene tantas tareas, a menudo tiene que tener experiencia previa para conseguir un trabajo en un hotel. Los empleadores del hotel miranpara las personas que tienen habilidades de servicio al cliente o han tenido un trabajo que sirve a los clientes dentro de la industria alimentaria. Los servidores también deben tener una apariencia ordenada y tener una actitud agradable con los clientes y los otros empleados del hotel.

A los empleados del servicio de habitación a menudo se les paga un salario por hora o un salario anual y reciben consejos de los huéspedes del hotel. Un servidor de tiempo completo puede ser elegible para los beneficios médicos y de otro tipo ofrecidos por el empleador. Los servidores generalmente pueden ganarse la vida si trabajan duro y complacen a sus invitados.