¿Qué es la quercetina?
La quercetina es un químico a base de plantas, llamado fitoquímico, que se encuentra en algunos tipos de plantas, frutas y verduras. A menudo es responsable de dar a plantas, flores, frutas y verduras su color. El color en las manzanas y las cebollas rojas es causado por quercetina.
quercetina es parte de un grupo de fitoquímicos conocidos como flavonoides, la mayoría de los cuales son responsables de la coloración de un producto vegetal en cierta medida. Los flavonoides, y la quercetina en particular, pueden ofrecer una serie de beneficios a los humanos. Además del valor estético de la coloración de la planta, pueden ofrecer el beneficio práctico de mejorar la salud hasta cierto punto.
Por ejemplo, se sabe que la quercetina tiene varios usos diferentes en el campo médico. Es un antihistamínico que se puede usar para reducir los síntomas de alergia. También se puede utilizar para reducir la inflamación para aquellos que sufren de artritis. La quercetina también puede ayudar a reducir el número de radicales libres en el cuerpo. Estas partículas dañinas son conocidas por CONtribido al cáncer y la enfermedad cardíaca.
La quercetina se puede tomar en dos formas. Se toma más comúnmente a través del consumo natural de frutas y verduras que contienen cantidades significativas de los químicos. Sin embargo, también está disponible en forma de cápsula para aquellos que desean tomarlo de esa manera. Es el método de elección para aquellos que realmente esperan usar quercetina para reducir los síntomas de la enfermedad.
La quercetina puede ser un remedio natural popular para las alergias y las dolencias inflamatorias debido a su falta de efectos secundarios. No se conocen efectos secundarios dañinos, aunque puede tener cierta interacción con ciertas formas de quimioterapia. Se necesita más estudio para determinar si esta interacción es positiva, negativa o neutral.
Para aquellos que deseen usar quercetina como antistamína, se sugiere que la dosis diaria no debe exceder los 600 mg. Se recomienda no tomar esto a la vez, pero en sevdosis erales durante todo el día. Para obtener quercetina en tales números, es necesario tomarla como un suplemento ya que una manzana tiene aproximadamente 13 mg de quercetina.
La quercetina también se cree que no es tóxica. Los estudios realizados sobre la toxicidad de la quercetina no mostraron efectos nocivos entre los grupos dados dosis bajas y dosis altas. El único efecto secundario mencionado fue que algunos en el grupo de dosis altas experimentaron más pérdida de peso que las del grupo de dosis bajas.