¿Cuáles son algunas aplicaciones prácticas de bioquímica?
La bioquímica es el estudio de los componentes químicos en los seres vivos y la interacción entre dichos componentes. Como tal, sus aplicaciones prácticas son prácticamente ilimitadas. Dos de los mayores campos de trabajo que requieren conocimiento bioquímico son productos farmacéuticos y genéticos.
La industria farmacéutica depende en gran medida de la bioquímica porque la composición química del cuerpo debe estudiarse en relación con los productos químicos que podríamos poner en el cuerpo a través de la receta o sobre los medicamentos contra el mostrador. Ciertos medicamentos se han desarrollado específicamente debido a la investigación de bioquímica.
Por ejemplo, antidepresivos como Paxil, Zoloft y Prozac, llamados inhibidores de la recaptación de serotonina (ISRS), se usan porque existe una suposición médica subyacente de que en las personas deprimidas, la serotonina se usa demasiado rápido por el cuerpo. Esto afecta significativamente el estado de ánimo. Al inhibir el rápido agarre del cuerpo para la serotonina, se permite que circule más serotonina libre y, por lo tanto, mejora la depresión.
La bioquímica ayuda a hacer posible el desarrollo de medicamentos como los ISRS porque las teorías basadas en estos medicamentos se derivan específicamente del estudio de productos químicos producidos por el cuerpo que afectan el estado de ánimo. El trabajo de bioquímica en hormonas, enzimas, proteínas e interacción celular mejoran la comprensión de qué tipo de productos químicos podrían ser necesarios para corregir los desequilibrios, sin afectar negativamente los otros productos químicos producidos en el cuerpo. Por lo tanto, la investigación y el desarrollo farmacéutico sigue siendo un campo extremadamente importante para la bioquímica.
La investigación genética, como el proyecto del genoma humano, es igual de valiosa y es un campo en el que participan muchos expertos en bioquímica. Además, la investigación actual sobre las células madre ha llevado a información muy importante sobre los procesos químicos que esencialmente causan la muerte celular, llamada apoptosis. Si las células madre podrían usarse para reparar partes del cuerpo,es esencial que las células sean viables. Comprender las señales químicas que podrían matar a una población de células madre ayudan a comprender cuándo y cómo se podrían usar las células madre.
.biotecnología, el uso de seres vivos para hacer productos, es otro campo en el que prospera el experto en bioquímica. Además, la industria alimentaria atrae a bioquímicos. En estudios sobre alimentos, los bioquímicos pueden trabajar de varias maneras prácticas, como el desarrollo de productos de alimentos que tienen menos probabilidades de causar aumento de peso o desarrollar alimentos que tengan cualidades altamente beneficiosas. La mayoría de las bodegas y cervecerías usan bioquímica con frecuencia para evaluar las levaduras y los ácidos utilizados para hacer alcohol.
Los expertos en bioquímica también pueden usar sus habilidades para fabricar productos químicos como herbicidas o pesticidas. Muchos trabajan en pequeños laboratorios de investigación que pueden estudiar cosas específicas o analizar materiales para contaminantes. Por ejemplo, probar agua y alimentos para agentes parásitos vivos es un valioso acto de biografíaQuímica.
Esencialmente, los especializados en bioquímica pueden usar su conocimiento de numerosas maneras para continuar mejorando la tierra. Pueden aprender a reemplazar productos químicos peligrosos con otros más seguros o encontrar formas de mejorar la salud. Tienen una opción de campos que incluyen aplicaciones en medicina, genética, ciencia de los alimentos, biotecnología y productos farmacéuticos. Su trabajo es de valor extraordinario a medida que continuamos descubriendo la importancia de los compuestos químicos que son los componentes básicos de todos los seres vivos.