Comment ouvrir un bar?

Lorsque vous envisagez d'ouvrir un bar, vous devez considérer les mêmes facteurs qui affectent toute entreprise.Il s'agit notamment de directives sur l'emploi du personnel, l'obtention d'un financement pour l'entreprise, le maintien d'un œil sur les flux de trésorerie et de vous assurer de garder vos comptes en ordre et de payer des impôts à temps.Cependant, il y a plusieurs points que les propriétaires de barres devraient considérer que ne s'appliquent pas à tous les types d'entreprises.

Le facteur le plus important spécifique à l'ouverture d'un bar est vos lois locales sur la vente d'alcool.Ces lois varient considérablement d'un pays à l'autre et dans certains cas entre différents domaines tels que les États, voire les comtés.En plus de prendre en compte la licence dont vous pourriez avoir besoin pour vendre de l'alcool en premier lieu, vous devrez vérifier des règles spécifiques sur des problèmes tels que les jours et les heures que vous pouvez ouvrir, que vous puissiez vendre de l'alcool pour que les clients puissent enlever et boireailleurs, et à quel âge de personne vous pouvez vendre de l'alcool.Certains autres points qui peuvent varier d'un emplacement à l'autre sont de savoir si la police ou les autorités locales ont imposé des promotions sur les boissons telles que les happy hours, que vos clients puissent boire à l'extérieur dans un jardin ou une terrasse, et si le tabagisme est autorisé sur place.

Vous devrez considérer attentivement vos problèmes de dotation.Cela peut sembler un sens financier pour vous et les membres de votre famille de faire la majeure partie du travail, mais cela peut s'avérer impraticable compte tenu de la durée de la durée des bars chaque jour.Non seulement vous avez besoin d'accorder du temps pour le travail administratif, mais travailler trop d'heures peut affecter votre santé.Vous devez également vous rappeler lors de l'embauche du personnel que les lois sur l'octroi de licences peuvent interdire aux personnes sous un certain âge de travailler dans un bar.

Parce que les bars servent des boissons, et dans certains cas de la nourriture, ils sont souvent soumis à des réglementations spécifiques en matière de santé et de sécurité.Ceux-ci varient d'un endroit à l'autre, mais couvrent généralement à la fois la nourriture et les boissons que vous vendez et la façon dont vous le préparez et le servez.N'oubliez pas que vous êtes responsable de vérifier que l'action que vous achetez est de suffisance pour vendre au public.

Si vous prévoyez d'avoir de la musique dans votre barreLa musique que vous pouvez jouer et les redevances que vous devez payer.Vous envisagez peut-être de jouer à une radio, de jouer de la musique enregistrée, d'avoir un juke-box ou d'avoir des groupes jouer de la musique originale ou des couvertures de chansons populaires.Chacun de ces types de musique peut nécessiter une licence distincte et pourrait avoir des implications de coûts différentes.

Il peut y avoir des problèmes de droit des consommateurs impliqués dans la gestion d'un bar dans votre région.Par exemple, vous devrez peut-être afficher clairement les tailles que vous utilisez pour vendre des mesures des esprits ou du vin par le verre.Vous pourriez également avoir à suivre les lignes directrices pour la quantité de tête acceptable lorsque vous vendez une boisson draft comme la bière dans une mesure fixe comme les onces fluides ou les pintes.