Qu'est-ce qu'une maison libre?

Une maison libre est un établissement qui sert de l'alcool et est dirigé indépendamment de la brasserie ou des brasseries qui le fournit.Une maison libre sert de l'alcool, en mettant l'accent sur la bière, sur les lieux, et peut également offrir de la nourriture de pub limitée comme les hamburgers et les frites.Et boire dans une maison libre ne sont pas gratuits, malgré ce que le nom pourrait faire croire.Le nom est en fait une référence à l'accord commercial en vertu duquel l'installation fonctionne.Lorsqu'une brasserie possède et exploite un pub, c'est une «maison à égalité», ce qui signifie qu'elle est liée à la brasserie des parents.Lorsqu'un pub est géré indépendamment, c'est une «maison libre» car elle est exempte de liens avec une brasserie particulière, et en conséquence, il peut servir des bières à partir d'une gamme de brasseries.Dans un hybride, un pub avec des liens de prêt ne appartient pas à une brasserie, mais les termes de son accord de fournisseur ne le forcent à transporter qu'un seul produit Brewerys, ou à se concentrer sur la fourniture de produits d'une brasserie particulière.détenue et exploitée indépendamment, même s'ils ne sont pas sous le contrôle de la brasserie.Ils peuvent faire partie de chaînes qui peuvent inclure de nombreux pubs et autres restaurants, et peuvent même inclure également les entreprises internationales.Une maison libre se concentre souvent sur les bières originaires de la Grande-Bretagne et des styles traditionnels de brassage britannique et de manipulation de la bière.En dehors de la Grande-Bretagne, il peut avoir un décor britannique pour faire en sorte que les gens se sentent comme s'ils entrent dans un pub britannique traditionnel.

L'avantage de visiter une maison libre est qu'il donne aux gens un éventail d'options.Les gens qui aiment essayer un assortiment de bières apprécient l'opportunité d'essayer une sélection, et les personnes à la recherche d'un «local», un pub qu'ils fréquentent régulièrement, peuvent apprécier de pouvoir varier leur sélection à l'occasion.De nombreuses maisons gratuites maintiennent une liste de bières rotatives, avec quelques normes à tout moment, et d'autres ont été mises de manière saisonQuelques options non alcoolisées à la pression, afin que les abstraineurs puissent socialiser dans un environnement de pub avec des amis ou des collègues qui souhaitent boire.Certaines maisons gratuites peuvent offrir des boissons non alcoolisées gratuites aux personnes qui servent de conducteurs désignés, comme une incitation aux groupes à prendre des dispositions pour un retour en toute sécurité à la maison.