Qu'est-ce que l'agriculture industrielle?

L'agriculture industrielle ou l'agriculture industrielle est une méthode de production alimentaire et de fibres qui exploite les animaux et l'environnement.Il s'agit, en bref, de la production de masse de cultures et de bétail qui vise à fournir des aliments à des coûts inférieurs aux consommateurs.L'agriculture industrielle est un sujet très controversé entre les défenseurs des droits des animaux, les écologistes, les agriculteurs et les sociétés.Les effets de l'agriculture industrielle, à la fois positive et négative, s'étendent à tous.

Au cours du siècle dernier, les progrès technologiques ont permis à l'agriculture industrielle de se développer à grande échelle.L'agriculture industrielle repose fortement sur l'utilisation des pesticides, des antibiotiques, des vitamines et des engrais.Cela permet de produire plus de cultures et d'animaux en évitant les conditions naturelles dont ils auraient normalement besoin pour survivre et prospérer.Par exemple, l'utilisation d'engrais permet de cultiver de nombreuses cultures dans ce qui serait autrement des terres improductives.De même, l'utilisation d'antibiotiques et de vitamines permet à de nombreux animaux d'être confinés dans une zone plus petite où normalement la maladie allait ramper.

En éliminant ces conditions, le temps et le coût de production sont abaissés, ce qui se traduit par des prix inférieurs aux étagères des supermarchés.Les partisans de l'agriculture industrielle soutiennent que cette industrie est excellente pour l'économie, crée plus d'emplois, limite les maladies d'origine alimentaire et a moins d'impact environnemental car la production est plus grande et que l'utilisation des terres est plus faible.

Les adversaires de l'agriculture industrielle croient que c'est une vie cruelle et inhumaine pour le bétail.Les animaux sont surpeuplés, n'ont pas de place pour se déplacer et sont maltraités de manière horrible.Par exemple, afin d'empêcher les poulets de picorer eux-mêmes ou d'autres dans des conditions extrêmement surpeuplées, les becs de poussins sont saisis quelques heures seulement après l'éclosion.Ce n'est que la pointe de l'iceberg en ce qui concerne la douleur et la souffrance que tous les types de bétail, y compris les bovins, les porcs, les lapins et les moutons, sont obligés de supporter en tant que victimes de l'agriculture industrielle. De plus, les cultures qui sont cultivées avec des engraissEt les pesticides présentent des risques pour la santé pour les humains qui les consomment.Ces méthodes employées dans l'élevage d'usine provoquent également la pollution de l'environnement à partir de l'exécution et de la contamination chimique du sol, de l'eau, de l'air et de la faune.L'agriculture industrielle en ce qui concerne l'économie peut en fait créer des emplois pour beaucoup, cependant, les petites fermes familiales sont dépassées et ont du mal à maintenir des pratiques agricoles traditionnelles et plus saines. Malgré les avantages à faible coût fourni par la pratique de l'agriculture industrielle, les conséquences qui en résultent sont une grave préoccupation pour de nombreuses personnes, en particulier à la lumière des risques pour la santé possibles et des dommages environnementaux qu'il cause.Les consommateurs ont réagi à ces préoccupations en achetant de plus en plus des aliments étiquetés comme biologiques, ou dans le cas des produits laitiers, «sans cage».Ces étiquettes ne signifient pas nécessairement que les produits ne sont pas le résultat de l'agriculture industrielle ou qu'ils sont sans cruauté. Pour ceux qui sont préoccupés par l'environnement, le bien-être animal et leur santé, soutenir l'agriculture durable est la meilleure solution.Cela peut être fait en soutenant les petites fermes locales qui s'engagent à protéger nos ressources et à éviter les produits produits en masse.