Qu'est-ce que la distribution des aliments?

La distribution des aliments implique le transport de nourriture des fournisseurs aux consommateurs.Les conditions environnementales dans certaines zones sont plus propices à la production de certains types de cultures, et les agriculteurs basés dans ces zones produisent un grand nombre de cultures qui doivent être dispersées à d'autres endroits.Différents types de bétail sont plus adaptés à certains climats, ce qui signifie que la culture du bétail a tendance à être concentrée dans des zones particulières.Les gouvernements et les entreprises sont chargés de développer des réseaux de distribution alimentaire efficaces pour s'assurer que l'offre ne dépasse pas la demande.

Les détaillants et les gouvernements locaux doivent déterminer les besoins nutritionnels de chaque communauté.Une fois les besoins de denrées alimentaires déterminés, les dirigeants commerciaux et civiques doivent prendre des dispositions pour transporter les marchandises vers le lieu.Les distributeurs utilisent généralement des routes, des bateaux et des avions pour transporter les aliments sur de longues distances.Certains types de nourriture se détériorent très rapidement, auquel cas la construction de routes directes qui peuvent gérer des volumes élevés de trafic devient très important.La construction de nouveaux aéroports et des ports d'expédition contribue à améliorer l'efficacité des réseaux de distribution alimentaire.

La protection des produits est l'un des aspects les plus importants du processus de distribution des aliments.Lorsque la nourriture est en transit, les entreprises de distribution doivent s'assurer que la nourriture est maintenue à une température qui l'empêche de se gâter.Les avions et les camions de distribution sont équipés de systèmes de réfrigération et de congélateurs.Les mesures doivent également être prises protéger les denrées alimentaires et les boissons qui sont stockées dans des contenants fragiles, tels que des bocaux en verre ou des bouteilles.

Dans certains pays en développement, les niveaux de pauvreté élevés et les catastrophes naturelles signifient que le nombre important de la population devient dépendante des dons de nourriture faits parle gouvernement national ou les donateurs étrangers.Les routes, les aéroports et les réseaux ferroviaires dans ces pays sont souvent mal entretenus, ce qui rend plus difficile le transport des produits dans un court laps de temps.Les personnes impliquées dans la distribution des aliments dans les pays en développement ont tendance à distribuer des types d'aliments qui ne nécessitent pas de réfrigération et ne se gâtent pas facilement.

Pendant les guerres et les conflits, les réseaux de distribution sont parfois ciblés par des factions en guerre parce que la coupe des fournitures alimentaires donne aux factions un physique etavantage psychologique.Les forces de sécurité doivent souvent accompagner les camions distribuant des aliments dans les zones de conflit pour s'assurer que les personnes ayant besoin de nourriture les reçoivent sans délai.La nourriture et les boissons volées finissent souvent par être vendues à des prix élevés sur le marché noir des pays déchirés par la guerre.Offrir une sécurité adéquate pour le réseau de distribution des aliments est le seul moyen de garantir que les besoins de la population sont satisfaits.