Qu'est-ce que la gestion des nutriments?
La gestion des nutriments est la pratique de l'application de nutriments, également connue sous le nom de fertilisation, lorsque les cultures en ont le plus besoin tout en minimisant l'effet sur les zones locales et environnantes.L'application de la bonne quantité d'engrais à une culture au bon moment peut maximiser le rendement.Les cultures mal fertilisantes peuvent entraîner une contamination des eaux souterraines ou une contamination du ruissellement des plans d'eau à proximité, comme un lac ou un océan.Certains agriculteurs ne pratiquent pas la gestion des nutriments en raison des coûts impliqués.
Le potassium, l'azote et le phosphore sont des nutriments importants pour les plantes.Les cultures ont le plus besoin de ces nutriments au cours de leur saison de croissance, qui est généralement autour du printemps, mais varie en fonction de la culture.Le moment est particulièrement critique lorsqu'il s'agit d'appliquer de l'azote et du phosphore.Cependant, une application chronométrée appropriée n'est pas toujours faite, car les opérateurs d'équipement et d'équipement sont plus largement disponibles à d'autres moments.
Dans la gestion des nutriments, la quantité de nutriments est également prise en compte.La quantité la plus efficace et la plus bénéfique diffère d'une culture à l'autre.Pour déterminer cette quantité, un test du sol est généralement effectué par un laboratoire de test local.Le test du sol indique à l'agriculteur quels nutriments sont actuellement dans le sol et comment cela affecte les cultures qui y sont cultivées.De nombreux agriculteurs ignorent cette étape de gestion des nutriments en faveur de l'application du montant standard suggéré par les consultants des cultures ou les concessionnaires d'engrais.
Lorsque la nutrition des cultures n'est pas correctement gérée, les personnes et les animaux peuvent être affectés négativement.Certains nutriments ne se lient pas au sol et au ruissellement pendant les tempêtes de pluie.Des quantités excessives de certains nutriments peuvent provoquer la croissance rapide des algues qui consomment finalement suffisamment d'oxygène pour étouffer des animaux qui vivent dans l'eau.Pour l'homme, la contamination des eaux souterraines est un grave risque pour les nouveau-nés.
Dans certaines juridictions, un plan de gestion des nutriments est requis par la loi.Par exemple, la région du Mississippi des États-Unis nécessite une planification de la gestion des nutriments dans certaines circonstances.Ces plans doivent respecter les normes de pratique du Mississippi Natural Resources Conservation Service et peuvent être développés avec l'aide d'un agent local ou d'un autre fournisseur pré-approuvé de services de planification de la conservation.
La gestion des nutriments peut également avoir lieu dans une opération d'alimentation animale (AFO).Certains pays exigent que quiconque conserve un nombre particulier d'animaux d'élevage pour gérer correctement ses déchets et empêcher la contamination des eaux de surface voisines.La gestion correcte du fumier peut également maximiser ses nutriments en tant qu'engrais de culture.La gestion des nutriments qui implique la collecte du fumier plutôt que de l'appliquer est plus communément appelée gestion du fumier.