Comment puis-je suivre la formation du directeur de l'hôtel?

La formation des gestionnaires d'hôtel, également appelée formation en gestion de l'hôtellerie, peut être obtenue en s'inscrivant à un programme collégial ou universitaire offrant un diplôme ou une certification.Les grandes chaînes hôtelières exigent généralement que les directeurs d'hôtels aient un baccalauréat ou une maîtrise en gestion hôtelière ou d'entreprise.Les petits hôtels qui offrent moins de services peuvent embaucher des individus avec des diplômes d’associé ou une expérience antérieure.Certains hôtels offrent une formation pour les stagiaires en gestion qui n'ont pas de diplôme mais possèdent des compétences en leadership et / ou une expérience de travail antérieure dans un hôtel.

Une personne qui recherche la formation du directeur d'hôtel peut commencer par identifier d'abord son objectif ultime.Si travailler pour un grand et prestigieux hôtel est l'objectif, alors l'inscription à un programme d'études en gestion hôtelière peut être son chemin idéal.Dans le cas où il avait un hôtel spécifique à l'esprit, la meilleure approche pourrait être de se renseigner sur les exigences académiques et de formation de l'hôtel spécifique.exigence.Le diplôme peut être dans la gestion hôtelière, les affaires ou la gestion de l'hôtellerie.Certains postes de gestion hôtelière impliquent de nombreuses responsabilités et nécessitent une maîtrise.Dans un si grand hôtel, un directeur peut être impliqué dans la supervision de nombreux membres du personnel et la coordination des opérations de nombreux événements et activités hôtelières.Les exigences de ces postes de gestion hôtelière comprennent généralement un diplôme universitaire et plusieurs années d'expérience en cours d'emploi.

L'obtention de la formation des gestionnaires d'hôtels dans un collège ou une université implique généralement la fin des exigences de l'enseignement général, des cours de base en gestion hôtelière et unChoix des cours au choix.Les cours de base se concentrent généralement sur les opérations hôtelières, la gestion des aliments, la gestion du personnel, le marketing et la comptabilité.Étant donné que les opérations hôtelières sont informatisées dans de nombreux hôtels, un cours informatique est souvent une exigence.

Les petits hôtels ont généralement moins d'exigences académiques pour les postes de gestion hôtelière car ils offrent généralement moins de services que les grandes chaînes.Un petit hôtel peut définir un baccalauréat comme exigence minimale pour un poste de gestionnaire d'hôtel.Dans certains cas, un diplôme d’associé est suffisant.Dans d'autres cas, un diplôme ou une formation officielle du gestionnaire d'hôtel peut ne pas être nécessaire tant que le demandeur a une expérience de travail dans un hôtel.Certains hôtels établissent leurs propres programmes de formation des gestionnaires d'hôtel et fournissent des instructions pratiques aux stagiaires du directeur.