Que sont les diététistes cliniques?
Les diététistes cliniques sont des spécialistes de l'industrie de la santé qui conseillent régulièrement les patients et les professionnels de la santé sur les aliments nutritionnels nécessaires à une bonne santé.Ces recommandations sont normalement basées sur leur analyse des carences en vitamines ou en minéraux, des besoins liés à la maladie ou à la maladie ou des objectifs de gestion du poids.Les diététistes travaillent régulièrement dans les établissements de soins infirmiers, les établissements correctionnels, les cliniques et les hôpitaux.
Après avoir fait leurs recommandations, les diététistes cliniques surveillent et analysent généralement les résultats.Les patients atteints de maladies telles que le diabète ou les maladies rénales sont souvent la spécialité de certains diététistes car leurs conditions sont si gravement affectées par leur alimentation.Les régimes conçus pour corriger les carences critiques dans une vitamine ou un minéral spécifique sont normalement un intérêt particulier pour les diététistes cliniques et sont souvent étroitement observés.
La planification des régimes et la supervision de la préparation des repas dans divers types d'installations sont des devoirs communs des diététistes cliniques.Suivant les directives des médecins et d'autres professionnels de la santé, les diététistes développent et mettent en œuvre des menus sur la base de restrictions alimentaires, telles que les faibles besoins en sel ou faibles en matières grasses, ou pour augmenter ou diminuer le poids corporel d'un patient.Les sensibilités ou les allergies à des substances particulières sont des considérations importantes des diététistes cliniques lors de la création de menus.Praisable et visuellement attrayant.Les autres considérations dans le développement de menu sont l'âge du patient et le niveau de stimulation de l'appétit requise requise.Les préférences alimentaires culturelles et les restrictions alimentaires liées au dogme religieux sont également des préoccupations courantes.
Alors que les patients se préparent à être libérés, les diététistes cliniques les consultent traditionnellement et leurs familles à suivre un régime alimentaire prescrit à la maison.Les diététistes préparent régulièrement des listes d'aliments préférés, des lignes directrices pour des méthodes de préparation optimales et des échantillons de menus pour la référence et les conseils.Ils se mettent généralement disponibles pour répondre aux questions après la libération des patients.
En plus de communiquer régulièrement avec les patients, les familles et le personnel médical, les diététistes cliniques supervisent généralement les travailleurs des services alimentaires et le personnel des services alimentaires et de la préparation.Ils peuvent également effectuer des recherches sur les aliments et les nutriments.Certains diététistes cliniques contribuent à des programmes éducatifs officiels pour le personnel hospitalier et les étudiants en médecine.
Selon l'ancienneté des diététistes cliniques, ils peuvent être régulièrement tenus de soumettre des évaluations mensuelles de performance des membres du personnel.Aider à planifier les stagiaires diététiques et les diététistes cliniques peut faire régulièrement partie de leur travail.On peut également s'attendre à ce qu'ils aident le directeur du ministère à examiner et à réorganiser les politiques et procédures.
Un baccalauréat en diététique, en nutrition humaine, en sciences nutritionnelles, en nourriture et en nutrition, ou un domaine connexe est nécessaire pour une position de diététicienne clinique.Les exigences de licence varient selon la région et l'institution.Les années d'expérience professionnelle requises dépendent varier selon l'employeur.