Quels sont les différents emplois des travailleurs des services alimentaires?
Les commissaires offrent aux travailleurs des services alimentaires qui impliquent généralement des tâches répétitives.Des serveurs et des femmes arrière se trouvent souvent travaillant ensemble dans des restaurants en dîner.Les préposés au buffet se trouvent généralement dans les restaurants en dîner qui sont en libre-service.
Il existe un large éventail d'emplois des travailleurs des services alimentaires.Ceux-ci ont tendance à varier car les types d'emplois sont affectés par le type d'installation et la nourriture servie.Les commissaires, par exemple, sont de grandes installations qui préparent les aliments à vendre ailleurs.Un parc à thème peut avoir une telle installation, qui offre de nombreux emplois de travailleurs de la nourriture.Les employés de ces installations reçoivent souvent des tâches simples et répétitives telles que la coupe des fruits, la tranche de charcuterie ou la ramassage de la pâte sur des feuilles de biscuits.
Il existe de nombreux emplois des agents de nourriture qui impliquent directement la préparation de produits alimentaires dans les restaurants.Beaucoup d'entre eux impliquent également des tâches répétitives et non créatives.Les friteuses, par exemple, sont des individus qui farcissent généralement des aliments emballés comme des frites, du poulet et des fruits de mer panés.Les préparateurs de salade ont souvent une salade de base pré-mélangée et ajouteront une variété de garnitures pour former l'article commandé.La cuisine saute est généralement une position qui nécessite un peu plus de compétences car les aliments coûteux doivent souvent être préparés à des spécifications.
Le service et la réévaluation de la rétro-tâches sont deux emplois de travailleurs alimentaires trouvés dans les restaurants qui n'impliquent pas la préparation.Ces individus forment souvent une sorte d'équipe dans des installations plus fines.Le rôle des serveurs est de faire la majorité de l'interaction avec les invités.Elle prendra leurs commandes, répondra aux questions sur le menu et fera des suggestions, par exemple.
L'ADROD-WAISER a généralement la responsabilité de s'assurer que l'expérience culinaire passe en douceur.Il y a certaines tâches qu'elle peut effectuer sans demande du serveur, telles que le remplissage des boissons, les commandes à double vérification avant d'être servies, et le remplissage de demandes d'articles tels que des serviettes ou des sauces supplémentaires.La femme en arrière est souvent payée moins que le serveur.
De nombreuses cuisines ont des travailleurs des services alimentaires appelés expéditeurs.La responsabilité principale de ces personnes est de rassembler les ordres.Ils se tiennent souvent en face du personnel de cuisine et aident à assembler des assiettes en ajoutant des articles tels que les commandes latérales et les garnitures.Ils peuvent aider à s'assurer que les demandes spéciales sont répondues par le personnel de cuisine.L'Expediter place également généralement toutes les plaques nécessaires sur chaque billet afin qu'ils puissent être ramassés par les personnes qui les servent.
Les préposés au buffet sont des emplois de travailleurs alimentaires qui se trouvent dans les restaurants à volonté libre-service.Leur devoir principal est de reconstituer les articles sur le buffet avant de s'épuiser.Ils peuvent également devoir assister à des stations de boisson et de crème glacée, de remplir les ingrédients dont les machines ont besoin pour produire ces articles.