Que fait un producteur de fruits?

Un producteur de fruits sélectionne les variétés de fruits pour la culture, développe des sites agricoles et établit un réseau de ventes et de distribution pour obtenir des fruits aux consommateurs.Certains producteurs de fruits travaillent comme des agriculteurs indépendants, et d'autres sont de grandes sociétés qui pourraient posséder ou contrôler des vergers substantiels.Les producteurs peuvent s'associer à des conserveries et à d'autres installations pour avoir un débouché pour leurs produits, et ils vendent directement aux consommateurs dans certaines régions.

Sur une nouvelle ferme, le producteur de fruits doit sélectionner un stock approprié en considérant le climat ainsi que les marchésdemandes.Les producteurs de fruits peuvent également greffer sur mesure leurs arbres, et certains s'engagent dans l'élevage de fruits pour développer de nouveaux cultivars.Cela peut être lucratif, car un arbre fruitier élevé peut être vendable pour les autres producteurs.Dans une ferme établie, les travaux comprennent le maintien des arbres existants et l'apporter des changements nécessaires, comme la rupture des arbres improductifs ou le remplacement des fruits à la mode par des produits plus commercialisables.

Le travail quotidien d'un producteur de fruits peut inclure l'inspection des champs, sécuriser les contrats pour la récolte, embaucher des employés et développer des plans de marketing et d'expansion.Certains producteurs ne traitent pas avec le marketing et se contracteront simplement pour vendre leurs cultures à des grossistes, des canners et d'autres entreprises agricoles.D'autres pourraient travailler directement avec les épiceries ou pourraient prévoir de vendre des fruits sur les marchés de producteurs et les stands agricoles, auquel cas ils ont besoin de plans de marketing et de compétences en service à la clientèle.Ce travail peut également inclure la recherche de licences et d'autorisations pour vendre directement au public ainsi qu'à former les employés en matière de sécurité alimentaire et de service client afin qu'ils puissent représenter la ferme..Cela peut donner accès à des informations sur les nouveaux cultivars de fruits et les tendances de l'industrie.Les connexions professionnelles peuvent également aider les producteurs à construire une clientèle et peuvent donner accès aux cultivars de fruits les plus récents et les plus intéressants.Un producteur de fruits pourrait également voyager pour ramasser de nouveaux fruits pour la culture et participer à des campagnes de marketing et de développement pour l'industrie des fruits afin de présenter au public des fruits nouveaux ou modifiés.

Une formation professionnelle est disponible pour les producteurs de fruits.Certains producteurs fréquentent des collèges ou des universités pour des diplômes en agriculture, en affaires et en domaines connexes.D'autres pourraient travailler dans des entreprises familiales qu'ils prévoient hériter.Ils peuvent recevoir une formation des membres de leur famille dans l'agriculture en général ainsi que dans les besoins spécifiques d'un site particulier.Un producteur de fruits pourrait également commencer en tant qu'employé pour acquérir des compétences, puis éventuellement se ramifier pour créer sa propre ferme.