Les fumeurs ont-ils un sentiment de goût altéré?

Beaucoup de gens sont conscients des risques pour la santé associés au tabagisme, mais tout le monde n'est pas conscient de la façon dont le tabagisme peut avoir un impact quotidien sur la fonction de nos sens.L'un des meilleurs exemples de ce type de déficience des sens est avec notre capacité à goûter.Voici ce qui fait que les fumeurs éprouvent un sentiment de goût altéré.

L'action du goût est en fait une combinaison du travail des papilles gustatives sur la langue et des sens olfactifs du nez.Les nerfs qui portent des stimuli vers et depuis ces emplacements peuvent être impactés par un certain nombre de facteurs différents.Essentiellement, tout ce qui interfère ou assouplit la capacité des nerfs à enregistrer avec précision divers types de stimuli entraînera un sentiment de goût altéré.

Quand il s'agit de fumer une cigarette ou un cigare, le fumeur place les papilles gustatives en contact avec des produits chimiquesDes composés qui ont tendance à émousser la capacité des bourgeons à enregistrer les quatre goûts de base que le système est conçu pour reconnaître.Les produits chimiques ne détruisent pas complètement la capacité des papilles gustatives à reconnaître les goûts salés, sucrés, aigres et amers.Cependant, le degré de reconnaissance est considérablement diminué.

En même temps, les fumeurs inspirent et expirent également la fumée des cigarettes par le nez et la bouche.Les produits chimiques des cigarettes atténuent également la capacité des nerfs olfactifs à enregistrer également les arômes des aliments.Parce que notre sens du goût est en fait une combinaison de goût et d'odeur, le tabagisme a tendance à conduire à un sentiment de goût altéré en interférant avec les deux formes de reconnaissance sensorielle.

Cette perte de goût est généralement un processus progressif, donc le fumeur ne se rend pas compte qu'il ou elle n'obtient plus le même niveau de plaisir de la nourriture.En fait, la nourriture peut encore enregistrer suffisamment de sens du goût pour être très agréable même pour quelqu'un qui fume depuis des années.Ainsi, le fumeur ne savait probablement pas qu'un sentiment de goût altéré a eu lieu.

Heureusement, ce sentiment de goût altéré n'est pas permanent.Beaucoup de gens qui ont cessé de fumer remarquent qu'en aussi peu que deux jours après avoir fumé cette dernière cigarette que l'arôme et le goût de la nourriture deviennent beaucoup plus puissants et distincts.En effet, les papilles gustatives et les terminaisons nerveuses dans le nez commencent à se réveiller ou à se régénérer de la dépression causée par les produits chimiques dans les cigarettes.Au fil du temps, le sens du goût altéré est complètement inversé, et il est possible une fois de plus de profiter de toutes les saveurs et des odeurs associées aux plats préférés.