Comment savoir si je suis allergique aux crustacés?

Une personne allergique aux crustacés peut remarquer une gamme de symptômes après avoir mangé ou exposé aux crustacés ou au type de fruits de mer auquel elle est allergique.La gravité des symptômes dépendra de la gravité de la réaction allergique.Les symptômes typiques comprennent des démangeaisons, une rupture dans une éruption cutanée ou une ruée, un visage roux ou rouge et un gonflement du visage ou de la langue.Des difficultés à respirer, à vomissements, à la diarrhée ou à un sentiment général de malade sont également des réactions possibles.Dans certains cas, la réaction allergique est mortelle et une hospitalisation immédiate est requise.

Les fruits de mer tombent en trois catégories: poissons, crustacés et crustacés.Si une personne est allergique aux crustacés, cela ne signifie pas nécessairement qu'elle est allergique aux aliments qui tombent dans la catégorie des poissons ou des crustacés.Elle ne devrait cependant pas expérimenter pour le découvrir.Au lieu de cela, il est important pour elle de prendre rendez-vous avec son médecin habituel qui peut la référer à un allergologue.L'allergiste utilisera les tests de peau et de sang pour confirmer une allergie aux crustacés et vérifier les autres allergies connexes.

Les allergies aux crustacés peuvent se développer à tout âge.Ceux qui ont des membres de la famille allergiques aux crustacés sont plus susceptibles de développer l'allergie.Il se développe également plus souvent chez les adultes que chez les enfants.

Bien qu'il n'y ait actuellement aucun traitement pour cette allergie alimentaire, certaines précautions peuvent aider la personne affligée à éviter une réaction allergique.Éviter les crustacés est essentiel, mais il est également important d'éviter de toucher les crustacés ou les fruits de mer qui provoque la réaction et de rester à l'écart des fumées où les gens cuisent des crustacés ou des fruits de mer.Un médecin ou un allergologue peut donner à ceux qui ont une sévère allergie un enclos d'injection d'adrénaline.Si une réaction allergique grave se produit et que la personne a du mal à respirer, elle devrait injecter l'adrénaline et aller aux urgences.

Certaines personnes peuvent croire qu'une allergie aux crustacés signifie que la personne est également allergique à l'iode.Il n'y a cependant aucun lien direct entre les deux.Bien qu'une personne puisse certainement être allergique à la fois à l'iode et aux crustacés, être allergique à l'un ne signifie pas que la personne sera allergique à l'autre.Les allergies en iode sont rares, mais si une personne craint, elle peut le mentionner à son médecin avant de recevoir un traitement impliquant de l'iode.

Un moyen facile pour les allergiques aux crustacés pour s'assurer qu'un aliment ne contient pas de crustacés est de vérifier l'étiquette d'ingrédient.L'emballage doit avoir une liste qui peut contenir ou peut contenir des traces de certains aliments.Si des crustacés ou un autre fruits de mer qui provoque une réaction allergique est répertorié, évitez la nourriture.En cas de doute, la nourriture douteuse ne doit pas être consommée.