Qu'est-ce qui cause la production d'acide lactique?

La production d'acide lactique se produit lorsque le corps entre dans un état qui nécessite de l'énergie mais n'a pas suffisamment d'oxygène pour le générer aérobie.Dans le monde des corps en mouvement, le taux de respiration augmente dans le but de fournir plus d'oxygène aux muscles qui fonctionnent.Il peut arriver un moment où la demande du corps atteint un niveau qui dépasse l’offre disponible.Dans de tels cas, l'énergie est générée par un processus appelé glycolyse anaérobie dans laquelle le glucose est décomposé ou métabolisé, entraînant la production d'adénosine triphosphate (ATP) et d'acide lactique.Certaines conditions médicales peuvent également augmenter les niveaux d'acide lactique.

Également connu sous le nom d'acide lait, l'acide lactique est le plus souvent créé pendant les périodes de surtension spectaculaire de la demande d'énergie.Par exemple, une personne qui marche ou jogging à un rythme moyen peut se retrouver soudainement chassé par ce qu'il croit être un chien vicieux.L'individu augmentera instinctivement la vitesse à un sprint dans le but de s'échapper et, ce faisant, nécessitera plus d'oxygène que ce qui est disponible.Dans ce cas, le processus biochimique de la glycolyse se mettra dans l'action et entraînera la production d'acide lactique.

jusqu'à la dernière partie du 20e siècle, on pensait qu'une accumulation d'acide lactique était la cause de la douleur musculaire.Cette croyance était en grande partie due au travail d'Otto Meyerhof, un lauréat du prix Nobel qui a effectué des tests sur des grenouilles qui semblaient indiquer que l'absence d'oxygène dans les muscles conduit à une accumulation d'acide lactique, entraînant une fatigue.La douleur musculaire se développe sur une période de jours, et les recherches ultérieures ont déterminé que l'acide lactique est présent dans le muscle pendant moins d'une heure après l'effort.Aujourd'hui, l'acide lactique est considéré comme une source d'énergie plutôt que comme un sous-produit des déchets à éviter. La production d'acide lactique peut également être affectée par des conditions médicales, telles que les maladies cardiaques et les infections.Si le corps est en état de choc, le flux sanguin est considérablement réduit dans tout le corps, créant une privation d'oxygène.Cela peut entraîner une augmentation mortelle de la production d'acide lactique appelé acidose lactique.C'est dans le foie que l'acide lactique est normalement décomposé et rince du corps, de sorte que quiconque souffre d'un foie malade ou endommagé peut être à risque particulier d'une augmentation soudaine de l'acide lactique dans le corps.