Qu'est-ce qu'une allergie laitière?

Lorsque les gens sont allergiques aux produits laitiers, ils tirent des allergies des protéines du lait de vache (et parfois du lait de chèvre).Ces allergies sont nettement différentes que d'être intolérantes au lactose, ce que certaines personnes appellent être allergique au lait.Avec l'intolérance au lactose, les gens ne tolèrent pas le sucre dans le lait, appelé lactose, car ils n'ont pas l'enzyme digestive correspondante, la lactase, pour faire face au sucre de lactose.Déclenché par le système digestif, le corps peut réagir de nombreuses manières, et généralement avec des maux d'estomac importants.Avec une véritable allergie laitière, le système immunitaire du corps réagit chaque fois que les protéines du lait de vache.Ils peuvent avoir une éruption cutanée, de l'asthme, des ruches et avoir des maux d'estomac sous forme de vomissements, de diarrhée ou de constipation.Certains subiront un choc anaphylactique après une exposition initiale aux protéines laitières, et cela est médicalement urgent car il peut altérer la respiration lorsque la gorge gonfle.Une véritable allergie laitière peut signifier transporter un coup d'épinéphrine appelé EPI-Pen, en tout temps si un choc anaphylactique s'est produit dans le passé.

La façon de traiter les allergies laitières consiste à éviter total tout produit contenant des produits laitiers, et cela peut être difficile.Même les quantités de traces peuvent déclencher des allergies chez certaines personnes, ce qui signifie que quelques personnes souffrant d'allergies laitières peuvent devoir être certain que les aliments qu'ils mangent n'auraient pas pu entrer en contact avec des produits laitiers.De plus, il y a beaucoup de choses dans les aliments dérivés des produits laitiers, et ceux-ci doivent également être soigneusement évités.arôme de beurre, en plus des produits les plus évidents comme le lait, la crème, le beurre et le ghee.Les gens ne devraient pas être dupés par les aliments étiquetés «non laitiers», car ceux-ci peuvent encore contenir un demi-pour cent de produits laitiers.Au lieu de cela, l'étiquette «sans produits laitiers» peut être plus utile.Il peut également être important de s'assurer que les aliments ne sont pas transformés ou créés dans les plantes où les produits laitiers sont utilisés, car les oligo-éléments de l'équipement peuvent être transférés vers des aliments qui ne sont pas censés avoir des produits laitiers

Certaines personnes dépassent en fait les produits laitiersallergie, mais d'autres restent gravement allergiques aux protéines du lait.Il peut certainement y avoir des problèmes avec l'évitement du lait, car c'est une excellente source de protéines, en particulier dans les corps en croissance.Le problème peut être résolu facilement lorsque les bébés nourris au biberon utilisent la formule de soja.Les bébés allaités peuvent le faire en toute sécurité, mais il peut être nécessaire pour les mères de suivre un régime sans produits laitiers si le bébé a fait preuve d'allergie laitière.

Chez les enfants plus âgés, il est essentiel que la supplémentation en calcium soit donnée pour remplacer le calcium naturellement trouvé dans le lait.Cela peut être donné dans les jus de fruits, et il y a quelques légumes avec des niveaux de calcium élevés.Les enfants souffrant de formes extrêmes de cette allergie pourraient également avoir besoin de porter une bande d'identification.Ils doivent être avertis de ne pas accepter la nourriture des autres dans des environnements comme l'école, car cela peut entraîner une maladie grave, et toute école ou autre endroit qui s'occupe de l'enfant devrait être informé de l'allergie et des conséquences de la traiter à la légère.