Qu'est-ce qu'une maladie de carence?

Une maladie de carence est une maladie ou un trouble qui est causée par le manque de nutriments particuliers dans le régime alimentaire d'une personne.Les carences nutritionnelles sont généralement liées à la malnutrition, qui résulte d'une alimentation déséquilibrée.La personne peut ne pas être affamée, mais peut être limitée dans ce qu'elle mange.En d'autres termes, la personne obtient suffisamment à manger, mais il manque certains nutriments parce que les aliments dans lesquels il se trouve ne fait pas partie du régime alimentaire de cette personne.

Chaque maladie de carence est causée par l'absence d'un nutriment différent.Quelle maladie ou trouble dont souffre une personne est directement liée à ce qui manque à l'alimentation.De plus, si le régime alimentaire d'une personne manque plusieurs nutriments essentiels, cette personne peut souffrir de plus d'une maladie de carence.

Il est très rare qu'une maladie de carence soit mortelle, mais chacune peut causer de graves problèmes avec le corps de la personne et la santé générale.Les maladies de carence deviennent mortelles dans des cas extrêmes où le déficit est un cas chronique à long terme.Dans la plupart des cas, la maladie peut être guéri en ajoutant le nutriment manquant dans le régime alimentaire.Malheureusement, si des changements sont arrivés au corps en raison de la maladie de carence, ils peuvent ne pas être inversés en ajoutant le nutriment.Dans ces cas, de nouveaux dommages peuvent souvent être évités, cependant.

Il existe de nombreuses maladies connues causées par les nutriments manquants.Beaucoup sont causés par une vitamine ou un minéral manquant du régime alimentaire.Une alimentation faible en protéines, graisses et glucides peut également provoquer différentes maladies de carence.Des exemples de maladies de carence comprennent le Beri Beri, le scorbut, l'anémie, le rachitisme et le goiter, entre autres.

Les vitamines A, B, C et D sont essentielles au régime alimentaire d'une personne, et le manque d'entre eux peut provoquer une maladie de carence.Un régime dépourvu de vitamine A peut entraîner une cécité nocturne.Dans ce cas, un enfant est incapable de voir quand il fait sombre et que ses yeux deviennent ternes.S'il n'est pas traité, cela peut entraîner la cécité chez la personne affectée.

Beri Beri est la maladie de carence causée par de faibles niveaux de vitamine B. Il s'agit d'un trouble nerveux qui peut affecter les yeux, la peau, la croissance corporelle et la formation musculaire.Le scorbut se produit lorsque le régime manque de vitamine C. Historiquement, cette maladie est associée à des marins sur de longs voyages en océan car les fruits et légumes frais n'étaient pas disponibles.Il provoque des gencives gonflées et saignantes, et les dents peuvent se détacher et tomber.

Si un régime manque de vitamine D, la personne est susceptible de souffrir de ricotte.La vitamine D est nécessaire pour la formation osseuse, donc un signe raconté de ce trouble est la patte de l'arc.L'absence de vitamine D fait que les os deviennent faibles et minces, et ils ne se développent pas correctement, entraînant des déformations.