Qu'est-ce qu'un foie gras?
Un foie gras est une condition dans laquelle le foie accumule un excès de graisse.Les foies contiendront naturellement de la graisse.Si l'accumulation de graisse représente plus de 10% du poids total du foie, cependant, cela est considéré comme un foie gras.Parfois, cette condition peut ne pas entraîner de complications médicales, mais ce n'est pas toujours le cas.
L'une des complications possibles de cette condition est la stéatohépatite , qui est l'inflammation du foie.Cela peut entraîner des lésions hépatiques.Un foie endommagé peut devenir durci et marqué, qui est une condition appelée cirrhose .La cirrhose peut être une maladie grave qui peut entraîner une insuffisance hépatique.Un patient souffrant d'insuffisance hépatique non traitée peut ressentir un gonflement du cerveau, des troubles des saignements et des infections.
Un foie gras n'entraînera directement des symptômes, cependant, les symptômes dus aux lésions hépatiques peuvent devenir perceptibles.Si les dommages au foie deviennent graves, ce qui peut prendre des années, le patient peut éprouver de la fatigue, de l'inconfort abdominal et de la perte de poids.Certains patients peuvent également avoir une confusion et une faiblesse générale. Il existe deux types généraux de foie gras.Si la condition est due à l'abus d'alcool, il est appelé foie graisseux alcoolique.Lorsque la condition est causée par d'autres facteurs, elle est appelée maladie hépatique non alcoolique (NAFLD).Cette condition peut être causée par plus d'un facteur.L'abus d'alcool le cause souvent.Un régime excessivement riche en graisses peut aider à contribuer à la condition, cependant, il ne peut pas être la seule cause.La malnutrition et la perte de poids rapide peuvent également être des facteurs contributifs.D'autres conditions médicales peuvent également être associées à cela, telles que le diabète, la résistance à l'insuline et l'obésité. Le diagnostic peut être accessoire, car il ne provoque pas de symptômes seuls.Plus probablement, un patient aura des tests sanguins pour d'autres raisons, et le médecin peut remarquer une anomalie.Un médecin peut également découvrir un foie élargi lors d'un examen physique.Les patients devront probablement subir des tests supplémentaires, comme une radiographie ou une échographie.Pour confirmer le diagnostic, le médecin devra également prendre une biopsie hépatique, ou un petit échantillon de tissu, pour tester. Il n'y a pas de traitement standard pour un foie gras.Au lieu de cela, le plan de traitement dépendra des facteurs provoquant la condition.Si la condition est causée par l'abus d'alcool, le patient devra prendre des mesures pour cesser de boire.En règle générale, environ six semaines de sobre sont suffisantes pour que le foie diminue sa teneur en matières grasses.
Si le patient est en surpoids ou obèse, un médecin peut aider le patient à développer un régime alimentaire faible en gras pour perdre du poids en toute sécurité.L'exercice régulier peut également aider à réduire cette condition.Si le patient a un cholestérol sanguin élevé, on peut se voir prescrire des médicaments hypocholestérolémiants.Les patients qui sont en train de guérir leur foie devraient avoir des contrôles médicaux réguliers pour évaluer les progrès.