Qu'est-ce qui est considéré comme un repas équilibré?

Ce qui est considéré comme un repas équilibré peut varier entre les personnes de cultures différentes.En Occident, en particulier, un repas équilibré est généralement considéré comme une protéine sous la forme d'un morceau de viande, entouré d'un amidon et d'un légume latéral, avec un rouleau et un verre de lait.Cela est dû en partie à la condition de sélection des aliments parmi les quatre de base tels que décrits dans la pyramide alimentaire développée par le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA).Cependant, cette agence a restructuré ses directives dans le cadre du nouveau «mypyramide» pour inclure cinq aliments de base, avec de la viande étant beaucoup moins importante et une concentration accrue sur les grains, les fruits et les légumes entiers.De plus, il existe d'autres modèles de pyramide alimentaire qui s'adressent à ceux qui préfèrent un régime asiatique, méditerranéen, latino-américain ou végétarien.la même chose pour tout le monde.En d'autres termes, toutes ces pyramides alimentaires favorisent le message selon lequel une variété d'aliments entiers est essentiel et que les sucres, les graisses saturées et l'alcool doivent être consommés avec modération.En fait, la seule vraie différence entre ces pyramides est les aliments suggérés répertoriés au sein de chaque groupe alimentaire.Par exemple, la pyramide alimentaire asiatique recommande quotidiennement les nouilles et le riz, tandis que la Méditerranée suggère à la place de la polenta et du couscous.

De toute évidence, le but de ces images pyramidales est d'aider une à choisir des aliments pour préparer des repas équilibrés par la méthode fiable pour en choisir quelques-uns de chaque groupe.De plus, les aliments recommandés en plus forment la partie la plus large de la pyramide, qui est la base.Cependant, il peut être gênant et même une nuisance de se référer à un tableau juste pour préparer le dîner chaque soir.Cela dit, il existe quelques directives simples pour préparer un repas sain et équilibré sans recourir à des images ou à des listes.

La deuxième règle de base est d'inclure une variété de textures à chaque repas.Cela fournit non seulement un intérêt alimentaire, mais assure également un assortiment de grains entiers.Il convient également de mentionner que certains aliments crus fournissent une texture, ainsi qu'une nutrition optimale et des fibres indispensables.

En fait, la cuisson des légumes peut diminuer leur valeur nutritionnelle.Considérons donc une salade de salade ou une salade de légumes fraîchement râpés ou en tranches comme une façon de se faire croquer et de nutrition avec pouvoir.D'ailleurs, les légumes crus font un excellent ajout aux autres aliments qui aident à compléter un repas, comme le riz, les haricots et les plats de pâtes.

L'élément final pour savoir ce qui constitue un repas équilibré est la modération de certains aliments.Plus précisément, les bonbons, les graisses et les huiles doivent être le moins consommés.De plus, il n'est pas nécessaire d'inclure de la viande à chaque repas.En fait, la plupart des coupes de bœuf peuvent ajouter une quantité considérable de graisses alimentaires et de cholestérol et doivent être limitées.Cela s'étend également aux jaunes d'oeufs, qui ne sont mieux limités à une ou deux fois par semaine.Les excellentes sources de protéines à la place de la viande et des œufs comprennent les légumineuses, le fromage et le vert foncé, les légumes à feuilles.