Qu'est-ce que la sensibilité au sucre?

La sensibilité au sucre fait référence à une condition dans laquelle une personne connaît de grandes fluctuations de la glycémie.Ces changements peuvent provoquer de nombreux symptômes, notamment les sautes d'humeur, la prise de poids, l'irritabilité et la somnolence.La plupart des types de sensibilité au sucre peuvent être traités par des changements alimentaires et des exercices.

Les glucides simples se trouvent dans les aliments fabriqués avec des sucres raffinés ainsi que dans les fruits.Les glucides complexes sont communément appelés amidons.Il s'agit notamment des pains, des pâtes, du riz et des grains.Les deux types de glucides affectent la glycémie.Les aliments contenant des glucides avec des grains entiers et des vitamines sont des choix plus sains, et laissent généralement une personne plus équilibrée car les sucres sont métabolisés sur une plus longue période de temps.

Lorsque les aliments riches en glucides sont consommés, normalement, la glycémie augmentera et que les aliments riches en glucides seront consommés, normalement, la glycémie augmentera et que les aliments en glucideLe corps produira de l'insuline pour aider à métaboliser les sucres.Dans Hypoglycémie , cet équilibre est perturbé et la glycémie a tendance à augmenter rapidement à des niveaux élevés, puis à baisser rapidement.Les premiers symptômes d'hypoglycémie comprennent une amélioration de l'humeur et de l'énergie en raison de la glycémie élevée.À mesure que la glycémie tombe, cependant, la nervosité, l'irritabilité, les étourdissements et la somnolence peuvent se produire.

Un test de tolérance au glucose (GTT) peut confirmer un diagnostic d'hypoglycémie.Le test nécessite l'ingestion d'une solution de sucre élevée suivie de contrôles horaires de la glycémie.Le traitement de l'hypoglycémie est principalement par le biais de l'alimentation.Limiter les sucres raffinés, l'augmentation des fibres alimentaires et des protéines et manger des petits repas réguliers peuvent aider à maintenir la glycémie stable.

Chronique Hyperglycémie est un autre terme pour une glycémie élevée conforme à un diagnostic de diabète.Cette forme de sensibilité au sucre résulte de faibles niveaux d'insuline ou de résistance à l'insuline dans le corps.Sans niveaux d'insuline appropriés, le corps n'est pas en mesure d'éliminer l'excès de sucre du sang.Pour ceux qui ont cette condition, l'alimentation, l'exercice et l'insuline peuvent être utilisés pour réguler la glycémie, selon le type de diabète.

Certains cas de sensibilité au sucre ne sont pas aussi clairement définis que l'hypoglycémie ou l'hyperglycémie.Bien qu'il ne soit pas un trouble scientifiquement prouvé, la dépendance au sucre est généralement décrite comme une condition dans laquelle une personne ne peut pas contrôler l'apport d'aliments chargés de glucides.Les symptômes comprennent les envies, la frénésie et les symptômes de sevrage lorsque les glucides sont diminués.Des études sont menées pour déterminer si cela est vraiment lié à un processus physiologique.

Quelle que soit la nature de la sensibilité au sucre, une alimentation et un exercice appropriés sont des parties vitales du traitement.Limiter les quantités de boissons sucrées et de sucres raffinés consommés peut réduire les fluctuations rapides de la glycémie.L'augmentation des grains entiers, des aliments riches en nutriments, des fruits et des légumes peut faciliter une augmentation et un métabolisme plus lents des glucides, ce qui maintient la glycémie plus stable.