Quel est le lien entre la goutte et le café?
La relation entre la goutte et le café est encourageante.Des études ont montré que les personnes qui boivent du café régulièrement ont un risque moindre de développer ce trouble.La goutte est causée par un niveau supérieur à la normale d'acide urique dans le corps, et boire du café abaisse le niveau de cette substance.
La goutte est une forme spécifique d'arthrite.Il provoque des épisodes soudains de douleur dans les articulations, l'articulation du gros orteil étant la plus courante affectée.La goutte peut également affecter les articulations des mains, des poignets, des genoux, des chevilles et des pieds.L'articulation affectée sera tendre, rouge et gonflée.Une attaque de goutte est la plus douloureuse dans les 24 premières heures, et l'inconfort peut durer de quelques jours à plusieurs semaines.
Les personnes obèses ou qui sont de lourds consommateurs d'alcool sont à un niveau de risque plus élevé de développement de la goutte.Les personnes souffrant d'hypertension artérielle ou qui ont des problèmes rénaux sont également plus susceptibles de développer cette condition.La prise de certains médicaments peut également entraîner une augmentation de l'acide urique et mettre une personne à un niveau de risque plus élevé.Il existe également certaines conditions de médicament, telles que la leucémie et le lymphome, augmentent le risque de goutte.
Cette condition est plus susceptible d'affecter les hommes que les femmes.Les hommes de plus de 40 ans sont les plus à risque de développer la goutte.Les résultats des études sur la goutte et le café ont montré que la consommation d'au moins quatre tasses par jour réduira le risque de développer la goutte de 40%.Les personnes qui boivent six tasses de café ou plus réduisent la probabilité de goutte de 60%.
Le lien entre la goutte et le café n'est pas aussi prononcé chez les hommes qui boivent moins de quatre tasses de café au quotidien.Les personnes qui boivent du café décaféiné ne réduisent pas considérablement leur risque de développer la goutte.La caféine du produit n'est pas liée à la baisse du risque de goutte.Au lieu de cela, les chercheurs indiquent que les qualités antioxydantes de Coffee sont une raison de cet effet parmi les personnes qui aiment une tasse de Joe.
Les chercheurs n'ont pas encore déterminé si les femmes peuvent réduire leur risque de développer la goutte en buvant du café.Une étude plus approfondie est nécessaire pour déterminer si un lien entre la goutte et le café existe également pour ce sexe.Étant donné que les femmes courent un risque moindre de développer ce trouble, elles peuvent ne pas être aussi disposées à augmenter leur consommation de café pour l'éviter.