Qu'est-ce que la fièvre typhoïde?
La fièvre typhoïde est une maladie bactérienne qui affecte plus de 21 millions de personnes dans le monde chaque année.Bien que généralement pas mortel dans les pays développés, le taux de mortalité dans les pays sans options médicales adéquates est substantielle.La bactérie responsable de la fièvre typhoïde,
Salmonella typhi est transmise par la route fécale-orale.L'un des facteurs les plus importants contribuant à la propagation de la fièvre typhoïde est une hygiène insuffisante chez les gestionnaires alimentaires.Pour cette raison, de nombreux pays ont institué des campagnes pour instruire les personnes de l'industrie alimentaire de se laver les mains après avoir utilisé des installations de salle de bain.
On estime qu'environ 5% de ceux qui contractent la fièvre typhoïde peuvent continuer à la transmettre après avoir cessé de présenter des symptômes.Historiquement, le transporteur le plus célèbre est sans aucun doute Typhoid Mary de New York.Elle aurait été responsable de la transmission de la maladie à plus de trois cents personnes pendant son temps en tant que cuisinier. La fièvre typhoïde peut être traitée et empêchée par l'utilisation d'un certain nombre d'antibiotiques.Lorsqu'il est correctement traité, le taux de mortalité est juste en dessous de 1%, faisant de la fièvre typhoïde une menace de bas niveau pour ceux du monde en développement.Cependant, la plupart des cas de maladie sont contractés à l'étranger, souvent dans des pays ayant une structure médicale insuffisante pour traiter la maladie.S'il n'est pas traité, le taux de mortalité atteint environ 20%.
La fièvre typhoïde est courante dans tout le monde en développement, particulièrement répandue en Afrique, en Asie et en Amérique latine.Il est souvent conseillé aux voyageurs de ces endroits de recevoir un vaccin contre la fièvre typhoïde avant de visiter, tout en regardant attentivement ce que l'on mange et boit en voyage est tout aussi important, car le vaccin ne protège pas complètement.Faire bouillir toute l'eau, éviter la glace, ne manger que des fruits et légumes qui sont pelés, éplucher leur propre nourriture, rester à l'écart des aliments de rue et ne manger que des aliments qui sont entièrement cuits et encore chauds sont quelques recommandations pour réduire la probabilité de contracter la fièvre typhoïde sonttandis que dans un pays à risque.
Les principaux symptômes de la fièvre typhoïde sont une fièvre élevée, des maux de tête récurrents, une perte d'appétit et une faiblesse.Une éruption cutanée peut également exposer sur certaines personnes infectées, bien que cela ne devrait pas dépendre d'identification.En raison de la nature relativement courante des symptômes, il est généralement impossible de diagnostiquer la fièvre typhoïde en fonction de l'observation seule.Des tests sanguins ou de selles sont généralement nécessaires pour tester l'existence de Salmonella typhi . Une fois diagnostiqué, un porte-avions sera commencé immédiatement dans un cours d'antibiotiques, généralement de la ciprofloxacine, du triméthoprim-sulfaméthoxazole ou de l'ampicilline.Le processus de guérison est assez rapide, la plupart des patients présentant une grande récupération en quelques jours seulement.Ceux qui ont contracté la fièvre typhoïde, même une fois traités et que les symptômes ont disparu, peuvent encore porter les bactéries.Pour cette raison, il est important de continuer à prendre ses antibiotiques, à observer une hygiène minutieuse et à s'abstenir de préparer ou de servir des aliments de toute nature.Après un certain temps, un test de suivi pour la présence de Salmonella typhi doit être effectué pour déterminer si les bactéries sont entièrement passées du corps.