Qu'est-ce que l'empoisonnement en vitamines?

Lorsqu'une personne surdose des vitamines, la personne connaît une hypervitaminose ou une intoxication à la vitamine.L'hypervitaminose se produit lorsqu'une personne consomme trop d'une ou plusieurs vitamines.Les symptômes d'empoisonnement en vitamines varient en fonction du type de vitamine qui a été pris en excès, mais peut inclure l'irritabilité, les dommages osseux, l'anorexie et le battement cardiaque irrégulier.

Les vitamines sont solubles à l'eau ou solubles en matières grasses.Les vitamines solubles dans l'eau, telles que la vitamine C et le complexe de vitamine B, se dissolvent dans l'eau et sont transportées dans tout le corps.Le corps prend ce dont il a besoin pour utiliser ces vitamines et l'excès est envoyé du corps dans l'urine.Étant donné que les vitamines solubles dans l'eau ne sont pas stockées dans le corps, les gens doivent consommer quotidiennement des vitamines solubles dans l'eau.

Les vitamines solubles en graisse sont stockées dans le corps dans la graisse du corps.Les vitamines A, E, D et K sont toutes gras solubles.Ces vitamines peuvent être construites dans le corps à des niveaux toxiques.

L'empoisonnement à la vitamine peut se produire avec le temps ou peut être le résultat de la prise de méga doses de vitamines à la fois.L'hypervitaminose se produit généralement avec les vitamines gras solubles car ces vitamines peuvent s'accumuler dans le corps.Bien que moins courants, les gens peuvent surdoser sur les vitamines C et B complexe lorsque les vitamines sont consommées en grande quantité.

Les symptômes de l'hypervitaminose de la vitamine D sont le résultat de niveaux anormalement élevés de calcium dans la circulation sanguine.Ces niveaux élevés de calcium peuvent entraîner des nausées, une irritabilité et une confusion.En fin de compte, les gens peuvent subir des dommages aux reins, les dommages aux os et les irrégularités du cœur.Le traitement peut être aussi simple que de réduire l'apport en calcium et d'arrêter l'apport en vitamine D.Lorsque les niveaux de toxicité de la vitamine D sont suffisamment élevés, les gens peuvent avoir besoin d'hospitalisation.

Hypervitaminose Vitamine A Les symptômes peuvent être aigus, se produisant sur une courte période de temps, ou chronique, survenant sur une longue période de temps.Les symptômes peuvent inclure des maux de tête, des étourdissements et de la fatigue.Les lésions oculaires et hépatiques sont deux des symptômes graves de l'empoisonnement en vitamine A.Ce type d'empoisonnement en vitamines peut également entraîner une cholestase intrahépatique, une condition qui inhibe le flux de la bile des reins aux intestins.

Les cas de surdose de vitamine E sont rares.Les symptômes peuvent inclure la diarrhée ou les nausées.Les doses dangereuses de la vitamine E peuvent également entraîner des saignements excessifs ou inhiber les fonctions rénales normales.

L'empoisonnement en vitamines est facile à éviter.Les personnes qui mangent une variété d'aliments obtiendront généralement les quantités appropriées de vitamines dont ils ont besoin pour vivre une vie saine au jour le jour.Une personne devrait consulter un médecin s'il croit qu'il connaît une carence en vitamines.