Que sont les vergers de pêche?

Les vergers sont l'endroit où les grands producteurs d'agriculture et les fermes plus petites cultivent des arbres fruitiers, et les vergers de pêche, comme son nom l'indique, sont là où ils cultivent des pêches.Une ferme de pêche a de nombreuses variétés de fruits à choisir pour inclure dans son verger, car les variétés de pêche numérotent par milliers.Les vergers de pêches peuvent cultiver l'un des deux types de pêches, de pierre d'escroc et de lime.Une pêche a une peau extérieure floue et une fosse, ou «pierre», à l'intérieur de sa chair aromatique et juteuse.Dans une pêche à la pierre angulaire, la chair ne se sépare pas facilement de la fosse, tandis que dans une pêche libre, la chair ne s'accroche pas à la chair.Les mavens alimentaires classent parfois les nectarines comme une pêche nue ou sans fuzz, mais les experts disent que ses origines sont inconnues.

Les vergers de pêche ont des exigences spécifiques pour assurer la croissance d'une culture fruitier réussie.Les arbres ont besoin de beaucoup de soleil et apprécient un sol limoneux bien drainé.Certains experts en agriculture recommandent même que le sol des vergers de pêche soit préparé quelques années avant la plantation.Différentes variétés de pêches doivent se détendre pendant différentes périodes avant la floraison.Un claquement de froid inattendu après un bourgeon peut considérablement réduire ou détruire une récolte, ce qui fait que les producteurs s'inquiètent beaucoup de la météo dans leurs vergers de pêche.

Au cours d'une année réussie, sans trop de froid ou de gel, un pêche peut produire une abondance de fermes de fruits et de pêche doit éclaircir la récolte.Les agriculteurs cueillent certains des fruits des arbres, une pratique qui permet aux fruits restants de se développer avec succès et de devenir plus grands, et cette pratique préserve également la santé de l'arbre.Les agriculteurs qui ont tendance aux vergers de pêche doivent également être vigilants contre un certain nombre de maladies qui ciblent la récolte, y compris le mildiou et la boucle des feuilles de pêche, et l'engrais est requis en quantités appropriées à certaines périodes du cycle de croissance.

Les fermes de pêche ont une longue histoire et peuvent être trouvées dans de nombreuses régions du monde, notamment le Canada, la Chine, le Moyen-Orient et les États-Unis.Les historiens disent que les pêches sont originaires de Chine et ont été réparties dans tout le Moyen-Orient par des voyageurs le long d'une voie commerciale importante et historique connue sous le nom de Silk Road.Plus de 70 pays produisent désormais des pêches et près de 35 milliards de livres de fruits sont cultivés chaque année.La Chine est le plus grand producteur du monde, suivi de l'Italie, les États-Unis étant troisième.