Quels sont les différents types de cultures de céréales?

Caute des céréales, ou cultures céréalières, et sont une source alimentaire importante dans de nombreuses régions du monde.Bien qu'il existe différentes variétés de ces cultures, toutes sont des plantes herbeuses qui contiennent une graine comestible ou un noyau, appelé caryopsis.Les cultures céréalières peuvent être transformées de différentes manières pour former des aliments tels que le pain et les pâtes.Les trois types de cultures de céréales les plus courants sont le riz, le blé et le maïs.

Le terme céréales provient de Ceres, le dieu romain de l'agriculture.Comme ce nom l'indique, les céréales sont un élément essentiel des industries agricoles et agricoles dans de nombreux pays.Les cultures de céréales sont classées comme aliments de base, ce qui signifie qu'ils sont une partie importante de l'alimentation humaine et sont régulièrement consommées pour leur teneur élevée en énergie.

Toutes les vraies cultures de céréales appartiennent à la famille des graminées poaceae.Ces plantes sont souvent délibérément plantées dans de grands champs.Lorsque l'herbe est complètement cultivée, elle peut être récoltée à la main ou en utilisant des machines agricoles.Les noyaux trouvés sur une plante à gazon poacées sont riches en nutrition et peuvent être consommées entières ou moulues en produits dérivés, y compris la farine. Le maïs est le plus largement produit des cultures de céréales.Cette culture est communément appelée

maïs

dans de nombreux endroits, comme l'Afrique et l'Amérique du Sud.Une plante de maïs a une tige de bambou dure et de grandes feuilles vertes.Le sommet d'une plante de maïs mature contient un grand cornal contenant de nombreux grains, qui peuvent consommer cru mais sont généralement séparés de la plante et cuits. Le deuxième plus produit de toutes les cultures de céréales est le riz.Un grand pourcentage de personnes vivant en Asie et au Moyen-Orient consomment du riz comme source de nourriture quotidienne.On estime qu'un cinquième de toutes les calories consommées dans le monde proviennent des produits de riz.Les plants de riz ont de longues feuilles minces et sont capables de pousser presque partout avec des précipitations élevées.Les grains de riz individuels sont généralement retirés de la plante et mangés sous forme de riz brun ou affinés davantage dans du riz blanc.

Le blé est le troisième de toutes les cultures de céréales.Les habitants des régions nord-américaines, européennes et océaniques du monde mangent une grande quantité de produits de blé.Cette culture a plus de protéines naturelles que le maïs ou le riz, et représente la principale source de protéines végétales pour tous les humains.Comme la plante de riz, une culture de blé a de longues feuilles effilées.Le grain de blé est généralement éliminé de la plante d'herbe entièrement cultivée avant d'avoir la coque extérieure dépouillée ou moulue en farine.