Quels sont les différents types de cultures résistantes à la sécheresse?

Dans les régions du monde où la sécheresse est courante, la croissance de nombreux types de cultures est empêchée et la famine peut devenir un problème toujours prévalent.Il y a souvent beaucoup de terres arables dans ces zones, mais pas assez d'eau.Par la suite, beaucoup de travail a fait la croissance des cultures résistantes à la sécheresse qui ne nécessitent pas beaucoup d'irrigation.Ces cultures ne sont pas conçues comme des cultures de trésorerie mais plutôt comme des cultures de subsistance pour les aliments et les matériaux.Différents types de cultures résistantes à la sécheresse comprennent le sorgho, le millet perlé et les pois chiches, ainsi que les pois de pigeon et les arachides.

Le sorgho est une culture de céréales à grains qui comprend de nombreuses espèces différentes, dont la plupart sont utiles en tant que cultures résistantes à la sécheresse.Divers aliments peuvent être produits à partir de sorgho, y compris de la bouillie et du pain.Les gens le font également cuire de plusieurs façons, de la broyage dans la farine à la bouillir les grains.Ce type de culture a un potentiel de rendement élevé et est très polyvalent car il peut également être utilisé pour l'alimentation animale.Il est sans gluten, très nutritif et possède des propriétés antioxydantes.

Le millet perlé est une herbe annuelle qui est également très polyvalente.Outre une variété de produits alimentaires, les céréales et la paille peuvent être utilisées pour l'alimentation animale, comme matériaux de construction et pour faire du carburant.Il est également assez résistant aux ravageurs et a de longues capacités de stockage.Le millet perlé est très nutritif, fournissant une source de méthionine, de calcium et de fer.

Les pois chiches sont un autre exemple de cultures résistantes à la sécheresse.Ces graines sont utilisées dans une grande variété de produits alimentaires, souvent transformés en farine ou mangés entiers dans des plats.Les gens mangent également les pousses et les graines immatures comme un légume à part entière.Les pois chiches sont très nutritifs, offrant une bonne source de zinc, de folate et de phosphore.Ils ont également une teneur en fibres alimentaires et alimentaires très riche et sont sans gluten.

Les pois de pigeon sont souvent mélangés à d'autres cultures résistantes à la sécheresse.Les graines sont riches en protéines et en vitamine B et sont consommées entières, déshultées ou broyées en farine à partir de laquelle les gens fabriquent un certain nombre d'aliments différents.Ces pois peuvent également être transformés en pois divisés, ou Dhal. Cette récolte a un bon potentiel de stockage et est également polyvalent avec ses tiges ligneuses utilisées pour une variété d'applications, notamment du bois de chauffage, de la clôture et du chaume pour les bâtiments.Les pois de pigeon sont également une excellente source d'azote et peuvent être utilisés comme engrais.

Un dernier type de culture résistante à la sécheresse est l'arachide, également connu sous le nom d'arachide.Bien que les gens mangent la légumineuse elle-même dans un certain nombre de produits alimentaires, l'huile est également comestible et largement utilisée.Les arachides sont une excellente culture de subsistance en raison de leur teneur élevée en protéines et de la présence de vitamines E, K et B.Ils sont également une bonne source de folate et de fibres et ont des qualités antioxydantes.Les gens traitent également les arachides dans des gâteaux qui peuvent être utilisés pour l'alimentation animale.