Que sont les cultures transgéniques?

Les cultures transgéniques sont définies comme toutes les plantes qui ont été pollinisées artificiellement ou injectées avec un gène pour améliorer la résilience, la croissance et l'adaptabilité de la culture d'origine.Ce processus, qui consiste à séparer les gènes de chaque plante ou substance, puis de transférer le gène à un donneur, peut être fait avec des gènes provenant d'une autre espèce de la même plante ou d'une autre, ainsi que des gènes d'organismes non planteurs.Dans la plupart des régions du monde, les cultures transgéniques sont très régulées pour protéger la sécurité des humains, d'autres cultures et de l'environnement.

Le processus réel pour injecter une plante avec un gène est incroyablement complexe.Pour commencer, les scientifiques doivent identifier la séquence d'ADN spécifique qu'ils souhaitent modifier dans la plante, puis identifier le gène de remplacement dans l'autre organisme.Le gène est ensuite retiré du donneur, traité pour augmenter la quantité d'ADN présente, puis injecté dans la cellule de la plante principale.À partir de ce moment, les nouvelles cellules sont placées dans une culture pour se reproduire.Selon les gènes transférés et plusieurs autres facteurs, ce processus peut différer légèrement et diverses méthodes peuvent être utilisées pour le processus de transfert lui-même.

Les cultures génétiquement modifiées ont commencé dans les années 1980, et l'un des moyens les plus courants de modifications est d'injecter une plante avec un gène d'une plante dans la même espèce.Techniquement classé comme cisGenèse, ce processus est également possible en élevant les deux plantes, bien que la méthode génétique soit infiniment plus rapide.Le plus souvent, ces types de cultures transgéniques sont créées pour améliorer la santé de la plante existante.Par exemple, le gène d'une plante sauvage peut être inséré dans la version domestiquée pour fournir à ce dernier la résilience des premiers tout en permettant à la culture commercialement.

Les gènes d'organismes non planteux sont également injectés dans des plantes.Ces types de cultures transgéniques sont généralement injectées avec un gène d'une variété de bactéries ou de substances anthères pour protéger les cultures contre les pesticides, les herbicides, les maladies ou d'autres substances nocives.En règle générale, il s'agit du type de modification génétique le plus controversé, bien que cela et Cisgenesis soient généralement gérés légalement de la même manière dans la plupart des pays.

Une bonne partie des terres mondiales est utilisée pour croître et développer des cultures transgéniques, malgré le fait que les exigences légales pour la croissance et la vente de ces cultures pour la consommation humaine sont extrêmement strictes dans la plupart des domaines.Aux États-Unis, le Département américain de l'Agriculture (USDA), la Food and Drug Administration (FDA), ainsi que l'Environmental Protection Agency (EPA), supervisent tous différents aspects de sécurité et environnementaux des cultures transgéniques.En Europe, chaque nouvelle culture est traitée comme une toute nouvelle source de nourriture et, en tant que telle, est strict, testée et recherchée avant d'être approuvée pour la croissance ou la vente.Ce même type de tests stricts, combinés à des études sur la façon dont la libération de la récolte affectera le marché commercial local, sont effectuées par la plupart des gouvernements, notamment l'Inde, la Chine et l'Australie.