Qu'est-ce qu'un moulin à colloïd?
Un moulin à colloïd est un dispositif de production de cisaillement hydraulique qui est utilisé pour créer quelque chose appelé émulsification.Une émulsification est le produit de deux liquides différents qui ont des poids différents par volume.Les deux poids différents créent un effet de suspension dans le liquide plus léger lorsqu'il est ajouté au plus lourd des deux.
Le moulin à colloïd fonctionne pour réduire considérablement la taille des gouttelettes en suspension, créant un mélange dans les liquides beaucoup plus uniforme et complet.Une application qui nécessite l'utilisation d'un moulin à colloïd est la dispersion de particules solides dans un liquide.Le moulin permet aux particules solides de devenir si petites que, plutôt que de se suspendre dans le liquide, elles semblent faire partie du liquide lui-même.
Le processus de fraisage colloïd est effectué par l'ajout du liquide plus lourd dans la chambre du moulin qui effectue le processus de cisaillement.Une fois le liquide plus lourd ajouté, le matériau plus léger, qu'il s'agisse d'une masse solide ou d'un liquide de viscosité différente, est ajouté au début du broyage.Lorsque la portion de fraisage de la fonction a lieu, les matériaux sont tous deux agités dans le moulin à une vitesse élevée.Cela rend les matériaux plus aptes à émulsification par contact avec les dents du moulin.
Les dents du moulin tournent dans le sens opposé les unes des autres dans certains modèles.Dans d'autres modèles, une dent reste stationnaire tandis que deux dents opposées sont tournées à proximité de la stationnaire.Cette proximité attire les deux matériaux à travers elle-même lorsque les dents sont tournées, ce qui crée la quantité de cisaillement hydraulique nécessaire pour décomposer les deux matériaux suffisamment loin pour qu'ils se lient les uns avec les autres au niveau moléculaire.
L'une des utilisations les plus courantes pour un moulin à colloïd est dans le processus d'émulsion liquide à latex.Les peintures en latex doivent être mélangées avec des pigments solides ou des pigments à base d'huile pour atteindre certaines couleurs.En raison de la dynamique de chaque substance utilisée pour créer ces peintures en latex teintées et colorées, la seule façon de briser les particules de pigment suffisamment loin pour être émulsifiées dans le latex pour faire de la peinture colorée ou teintée est par l'utilisation d'un moulin à colloïd.
Une autre application dans laquelle les moulins colloïdes sont utilisés est dans les processus d'homogénéisation;Cependant, ces processus sont effectués beaucoup plus lentement que celui du processus d'émulsification.Les éléments mélangés à des produits laitiers afin de les rendre sûrs pour la consommation humaine doivent être ajoutés alors que le produit est toujours sous forme liquide.Ces éléments sont souvent ajoutés tandis que le lait liquide est en grande cuve.Les cuves agissent comme des moulins colloïdes, tournant lentement le liquide sur lui-même pour y mélanger soigneusement tous les éléments secondaires.