Qu'est-ce qu'une usine de réfrigération?
Une usine de réfrigération maintient des températures fraîches pour le climat, la préservation et d'autres activités.Ces appareils peuvent être montés sur des camions pour des environnements refroidis mobiles, ainsi que installés dans des installations pour refroidir des pièces ou des structures entières, selon leur taille.Les gammes de températures disponibles dépendent de la conception et des conditions de fonctionnement.Dans des environnements extrêmement chauds, il peut être difficile pour une usine de réfrigération très efficace de faire baisser les températures.L'équipement peut ne pas être en mesure d'atteindre les extrémités basses de sa gamme annoncée dans ces conditions.
La conception de base d'une usine de réfrigération tire parti de l'échange de chaleur qui se produit pendant les changements de phase, lorsque les liquides se convertissent en gaz et vice versa.Un matériau comme l'ammoniac liquide peut être pompé à travers des tubes dans la zone pour être refroidis.Au fur et à mesure que le liquide se déplace, il atteint le point d'ébullition et devient gazeux, ramassant la chaleur de l'environnement environnant.Le gaz est pompé dans un compresseur, qui le transforme en liquide et facilite un autre échange de chaleur pour lui permettre de libérer la chaleur.Le liquide refroidi circule dans l'environnement pour répéter le processus.
Les très grandes usines de réfrigération peuvent être le fondement des systèmes de climatisation et de refroidisseur utilisés pour contrôler les températures dans des structures entières.Dans certains cas, il peut être nécessaire d'installer plusieurs de ces plantes pour gérer la climatisation pour un bâtiment extrêmement grand.Pour faciliter le chauffage et le refroidissement rapides, la structure peut être conçue avec l'efficacité environnementale à l'esprit, en utilisant des mesures telles que les fenêtres qui minimisent la perte de chaleur et les plans d'étage pour faciliter la circulation de l'air.Les unités plus petites peuvent refroidir un réfrigérateur ou un congélateur sans rendez-vous.
Les opérateurs peuvent contrôler manuellement l'usine de réfrigération avec des ajustements aux commandes de température, un processus qui peut également être automatisé à certains moments.L'équipement automatisé peut utiliser des commandes prédéfinies pour augmenter et réduire les températures, en utilisant des capteurs internes pour déterminer les parties de l'usine à activer.La machine peut également émettre des alarmes si l'environnement dépasse une certaine température, pour alerter les opérateurs d'un problème de sécurité potentiel.Par exemple, dans un camion réfrigéré, si les températures augmentent trop élevées, les fournitures alimentaires et médicales à l'intérieur peuvent ne plus être sûres pour une utilisation.
De nombreux liquides peuvent être utilisés dans une usine de réfrigération, et le freon était un choix historiquement populaire.Les préoccupations environnementales ont limité les types de composants disponibles pour une utilisation dans la réfrigération.En cas de fuite, il est important que le liquide de refroidissement ne contienne pas de composants connus pour être dangereux pour l'environnement, en particulier la couche d'ozone.Les spécialistes du chauffage et du refroidissement agréés peuvent superviser l'entretien du système et s'assurer que l'équipement est conservé en bon état de marche pour éviter les fuites et autres problèmes.